Виноград

Заготовленные осенью черенки винограда я в феврале - марте готовлю к посадке в комнатных или техничных условиях. Ко времени высадки саженцев на постоянное место в мае они дадут хороший прирост. Таким образом, можно выиграть целый год в развитии виноградного растения. Я выращиваю саженцы следующим образом.

Как приятно холодными зимними вечерами в своих воспоминаниях вернуться назад в жаркое лето. В этом году мне довелось побывать у своего «старого» друга, виноградаря и просто замечательного человека, Александра Петровича Терешина, проживающего в селе Любимовка Каховского р-на Херсонской обл. Все началось с экскурса по теплице.

В последнее время в периодической печати появились статьи о бессмысленности селекции на морозоустойчивость. Авторы таких статей аргументируют свои высказывания примерно так: «Мы и так все укрываем», «Хочешь получить урожай – всегда укрывай» и т. д. Они считают, что главное – это размерные характеристики и вкус, а морозоустойчивость не имеет…

Часто при дегустации винограда на моем участке посетители, уходя, спрашивают меня о том, делаю ли я вино. Естественно, какой же уважающий себя виноградарь не будет делать вино, хотя бы только для себя. Домашнее вино, сделанное вручную без механизации и с любовью, со знанием дела, мало в чем будет уступать вину, изготовленному промышленным…

Завершая виноградный сезон, ежегодно делаю определенное количество домашнего виноградного вина, а в этом сезоне решил попробовать изготовить вино типа кагор. Подробную рецептуру изготовления кагора в домашних условиях нашел в Интернете. Пришло, конечно, ее немного доработать, в итоге - все получилось!

Саженцы винограда: резервный источник посадочного материала Сергей Иванович, подскажите, пожалуйста, что случилось с выращиваемым мною саженцем? Выращивал его в пластиковом стакане объемом 0,5 л. В апреле пересадил в ведро без дна. Спустя 3 недели после пересадки все листья одновременно засохли в течение 3-4 дней, потом опали.

Приветствую вас, дорогие читатели газеты «Мой виноградник». Пишу, чтобы поделиться виноградной историей нашей семьи, нашим любимым делом, страстным увлечением, без которого мы уже и не представляем свою жизнь - нашей любовью к виноградарству. 27 лет мы держим виноградник, выращиваем саженцы и плоды.

Прочитал заметку « Как проверить черенок винограда » и решил поделиться своим опытом. Думаю, эта информация будет полезной для начинающих виноградарей, бережно и трепетно хранящих черенки (особенно купленные), которые весной зачастую не прорастают. Некоторые виноградари сталкиваются с проблемой, когда черенки проверены на сохранность…

На некоторых виноградных кустах начали усыхать отдельные грозди или их ответвления. Почему это происходит? Людмила Савейко. Увядать и усыхать грозди винограда могут по разным причинам. Чаще всего это явление наблюдается в том случае, если гребни гроздей поражены грибковыми заболеваниями. Особенно часто встречается их поражение милдью.

Алкогольный напиток получают обычно в результате брожения винограда. Уже давно люди заметили, что всякие ягоды, виноградный или иной сок, выжатый из фруктов и ягод и оставленный в сосуде, даже в плотно закупоренной емкости вскоре начинает как бы кипеть, пениться и превращается в опьяняющий напиток - вино.