Дом

Уксус есть на кухне любой женщины. Здесь хотя и начинается, но не ограничивается сфера его применения, и многие не знают даже половины из всего, на что способно это уникальное средство. Уксус - обязательный ингредиент при консервировании и приготовлении многих салатов. Домашние кетчупы, майонезы, маринады тоже непременно содержат уксус.

Просто убрать видимые поражения поверхностей - недостаточно. Прежде всего следует устранить причину возникновения грибка - избыточную влажность. Поэтому нужно проверить работу вытяжки. Ведь плесень не будет появляться там, где сухо и хорошо проветривается. Затем нужно убрать плесень и пятна на потолке, стенах, полу, а также на полках и…

Уважаемая Вера Федоровна! Как и все новое, соя тоже с трудом пробивает дорогу к нашим желудкам - хотим мы этого или нет. Причем весьма напористо, если не сказать - агрессивно. Если кто помнит, мода на нее ушла на рубеж веков, когда стали массово засевать ею поля, строить предприятия по переработке. На прилавках магазинов (особенно супермаркетов)...

Осенняя профилактика сада помогает уменьшить запас вредителей и возбудителей болезней перед зимовкой. Основные работы - ежедневная уборка падалицы, контроль ловчих поясов, удаление пораженных листьев и оздоровление земляничных грядок. Заканчивается первая декада сентября. Еще стоят теплые, а в южных регионах даже жаркие дни.

Родина моя – мое маленькое село Крижовчин на севере Одесской области. Если отбросить голодное послевоенное детство, то можно считать, что прожил я в настоящем раю. И вот почему. Деревню разделяла широкая долина, а в ней ивы, трава, сено. В свою очередь долину разделяла, хоть и небольшая, но красивая река. Сейчас трудно себе представить – в ней.

Грядки на подоконнике с зеленым луком, укропом, петрушкой привычны для многих хозяек. Но не менее успешно в домашних условиях можно выращивать лечебные травы, которые в сезон холодов помогут укрепить здоровье. Что может включать в себя домашняя зеленая аптека? Самый привычный домашний целитель, конечно же, алоэ.

Обратиться к чесночной теме меня побудил, так сказать, уважительный случай. В энциклопедическом словаре лекарственных растений прочитал: «Фитонциды из лука, чеснока, хрена - очень активны и полезны для здоровья». В подтверждение хочу привести одну поучительную историю, которую мне много лет назад рассказала коллега по журналистскому цеху.

Лекарственными растениями считаются такие, которые оказывают лечебный эффект на организм человека и животных. Они содержат биологически активные вещества. Многие из них входят в Госреестр и официально разрешены к применению в медицинских целях. На их основе готовят не только сборы, но и микстуры, таблетки, которые продаются в аптеках.

Египетский жёлтый чай готовят не из чайного листа, а из семян пажитника сенного, известного также как хельба. Рассказываем, какой вкус имеет напиток, как его заваривают, с чем подают и какие особенности пажитника важно учитывать перед регулярным употреблением. Также приводим понятный способ приготовления напитка в домашних условиях.

Этот овощ с незапамятных времен входил в рацион наших предков. Его приносили греки в жертву Аполлону, употребляли в пищу (правда, сначала листья), использовали как лекарство. Называем мы это чудо-растение и «свекла», и «буряк» - кому как привычнее, но чрезвычайно ценим за вкус и полезные качества. В любое время года из свеклы можно…