Дом

Можно долго перечислять все полезные свойства капусты. Она - один из самых древних овощей, ее выращивали еще в каменном веке. В Украине она занимает одно из самых главных мест среди огородных культур. Хозяйки в шутку так говорят про блюда из капусты: «Что подать - не стыдно, а съедят - не жалко!» Нашинковать капусту, лук порезать соломкой, в…

Сразу займемся дрожжами. Чтобы тесто получилось пышным - их нужно распустить. Для этого в небольшом количестве теплой, кипяченой воды или молока раскрошим дрожжи. Оставим на время. Масло (холодное) соединяем с мукой и перетираем. Добавляем холодную сметану, дрожжи, перемешиваем все ложкой. После чего руками месим тесто.

Вот и близится к завершению еще один садово-огородный сезон. Который уже по счету? Для одних он был удачным и можно порадоваться полученному урожаю, а кому-то придется подумать о новой стратегии, учтя и проанализировав допущенные ошибки и просчеты. Мы в редакции тоже думаем о планах на будущий год, вносим в них коррективы, исходя из замечаний…

Посевы люцерны на участке стали изреженными, хочу подсеять их клевером (конюшиной). Как это сделать правильно? Уважаемый Степан Лукич! Очень важно обновлять посадки травы, если они по каким-либо причинам стали редкими. Делать это лучше всего семенами той же культуры, что и растет. В вашем случае подсев клевером имеет свои недостатки: клевер и…

Хочу рассказать, как в старину сберегали картошку в целости и сохранности до самой весны. Так делали мои родители, а до этого их родители. Может, этот способ покажется сложноватым для тех, у кого есть хороший погреб, но у нас его никогда не было, поэтому с осени мы закладывали в кагат ту часть урожая, что была предназначена для посадки…

Блюда из субпродуктов по вкусу ничем не хуже, чем блюда, приготовленные из той же говядины, свинины или птицы. Печень очень калорийна и, что немаловажно для хозяек, готовится буквально в течении нескольких минут. Многие оригинальные блюда можно также приготовить из сердца, куриных желудочков. К тому же, это обойдется намного дешевле, что…

Одно время я собирал предвыборные обещания: листовки, плакаты, календари, программы будущих президентов, народных депутатов, депутатов местных советов всех уровней и от разных партий. Как знаменитый Остап Бендер досье на гражданина Корейко. Для того, чтобы потом сверить слова с конкретными делами, ведь, как известно, «что написано пером - не…

Маковые зерна - символ бесконечности Вселенной, звездного неба, плодородия и одновременно сна и забвения. В наших традициях мак имеет глубокое сакральное значение. Он входит в состав обрядовых блюд, его освящают в церкви на Маковея и Спаса). Наши предки так говорили о маке: «Что одно зернышко мака? Маленькое и мелкое.

Сейчас страну захлестнула волна (скорее, наверное, цунами) предвыборной эйфории, в которой все средства хороши. И с каждым днем такой ажиотаж будет только нарастать. Хотя, если по большому счету, все-таки простых людей нынче волнуют совсем другие проблемы. Сужу об этом по письмам и звонкам в редакцию наших читателей, общему настроению людей…

Обновлено по правилам поездок 2026 года. Для некоммерческого перемещения животного в ЕС нужны совместимый с международными стандартами микрочип, действующая прививка от бешенства, а для Украины — подтверждение титра антител и международный ветеринарный сертификат. Чип сам по себе не заменяет документы и регистрацию данных владельца. Разъяснение…