Просто убрать видимые поражения поверхностей — недостаточно. Прежде всего следует устранить причину возникновения грибка — избыточную влажность. Поэтому нужно проверить работу вытяжки. Ведь плесень не будет появляться там, где сухо и хорошо проветривается. Затем нужно убрать плесень и пятна на потолке, стенах, полу, а также на полках и стеллажах.
Но перед тем, как начать дезинфекцию, нужно очистить погреб от всех предметов и заготовок. Если до сих пор остались неубранные вовремя продукты — немедленно нужно вынести их, ведь они становятся благоприятной средой для развития грибка, споры которого быстро распространяются по всему хранилищу. Жесткой металлической щеткой пройтись по местам, где видна плесень. Если пол в погребе земляной, надо снять небольшой его слой.
Дезинфекция грибка
Уничтожить плесень можно многими действенными способами. Но перед этим стоит просушить погреб не менее 1-2 недель. В течение этого времени влажность в хранилище выветрится, сам погреб подсохнет. Поэтому его дезинфекция будет более эффективной, чем проведенная в сыром помещении. Также необходимо перекрыть все вентиляционные отверстия.
Самым древним эффективным способом является обработка погреба серной шашкой. После перекрытия воздуха в металлическую посуду кладется серная шашка и поджигается. Она будет тлеть около 1 часа. Сера не только уничтожает плесень, но и насекомых, личинки, грызунов. Плотно закрытым погреб должен быть 2-3 дня. Затем его нужно хорошо проветрить до полного исчезновения запаха.
Быстрый способ уничтожить грибок в погребе — обработать его белизной. Ее активные вещества удаляют микроорганизмы. Так же действует и нашатырный спирт.
Побороть плесень поможет и лимонная кислота. Для обработки проблемных мест нужно приготовить концентрированный раствор: на 1 л теплой воды — 100 г порошка.
Действенным при устранении этой проблемы является и медный купорос. Раствор делается так: 300 г купороса, 2 кг негашеной извести на 35 л воды. Этим раствором обрабатывается весь погреб, все деревянные и металлические поверхности, пол. Кстати, известь и медный купорос — наименее вредные из всех методов.
Надежно избавиться от плесени в погребе можно и с помощью извести. Преимущество этого способа в том, что он используется еще и в профилактических целях. Для обработки погреба в известь добавляют формалин. На ведро воды берут 500 г извести, 200 г формалина и обрабатывают такой смесью все поверхности. Стены, потолок и пол просушить обычным проветриванием. Также для усиления эффекта к извести добавляют медный купорос: на 2 ведра воды взять 1 кг гашеной извести и добавить 100 г медного купороса. Лучше всего обрабатывать погреб раствором из опрыскивателя.
Чаще всего пол в погребе сделан из земли. Поэтому при дезинфекции в погребе на пол выливают раствор купороса, а там, где будут храниться овощи, кладут слой песка, перемешанный с известью, — такие составляющие хорошо впитывают лишнюю влагу и не дают развиваться грибку. Чтобы плесень как можно дольше не появлялась, стоит пропечь проблемное место паяльной лампой. Если ее нет, можно обработать плесень раствором медного купороса 2-3 раза.
Обработка полок и стеллажей
Грибковая инфекция может появляться на любых поверхностях: на древесине, кирпиче, бетоне, краске. Если доски на полках сильно поражены, их лучше заменить новыми. Но для профилактики их надо обработать медным купоросом и бордоской смесью.
Все доски, перегородки для хранения овощей следует хорошо помыть теплой водой с добавлением хозяйственного мыла или уксуса. После чего из шланга ополоснуть водой и дать высохнуть на палящем солнце. Заносить их в погреб можно не ранее, чем через 1 неделю.
Недостаточно один раз обработать погреб и полки, надеясь, что инфекции больше не появятся. Такая работа должна стать систематической. Желательно поставить в углах погреба сосуды с негашеной известью или солью — они впитывают в себя лишнюю влагу.
КУПИТЬ
Избавляемся от грызунов
Грызуны не любят запах рыбьего жира, мускатного ореха, гвоздики. Тряпки, пропитанные рыбьим жиром или эфирными маслами растений, следует положить по периметру погреба или возле нор.
Как вариант, можно смешать строительный гипс с пшеничной мукой в пропорции 1:1 и добавить немного масла для приманивания грызунов. Выкладывают приманку и ставят небольшой сосуд с водой. Грызун наестся приманки, попьет воды, смесь затвердеет в желудке вредителя и через короткое время он погибнет. По такому же принципу действует и смесь манки со шпаклевкой.
Крысы и мыши не переносят запаха скипидара. Смоченную им тряпку вложить в нору. Через несколько дней процедуру повторить. После третьего раза нору забетонировать, оставив тряпку, пропитанную свежим скипидаром, в норе.
Не стоит забывать о старом дедовском способе. Надо взять мелкий древесный пепел и посыпать им полпогреба (но он должен быть исключительно сухим) из расчета 1 ведро на 5-10 кв. м.
Вита КОНОВАЛЕНКО.
Покупайте электронные версии наших изданий
Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Читайте также:
- Уничтожаем мышей и крыс без отравы
- Защита сада от жука-короеда
- Защита от рапсового пилильщика
- Лук, чеснок: не допустим болезни, возникающие во время хранения
- Как избавиться от капустной мухи
