Дім

Про користь ревеню відомо давно. У Тибеті, який вважається батьківщиною цієї рослини, його корисні властивості відкрили ще 3 тис. років до нашої ери. Ревінь нагодує, вилікує ще й прикрасить сад чи подвір’я. Зовні ревінь дещо схожий на лопух, але має червоне стебло - саме воно і є невичерпним джерелом вітамінів.

На будь-якому застіллі, в домашньому колі чи на обіді з гостями, ця страва - яскрава, запашна, апетитна - відразу привертає до себе увагу і користується незмінним успіхом. До того ж готується просто, з повсякденних продуктів і, будучи порційною, дуже зручна в користуванні. Відберіть однакові за величиною, досить великі картоплини правильної…

Пшеничний хліб, зазвичай, випікають із високоякісного борошна, яке багате на магній, кальцій, крохмаль. У тісто можуть додавати висівки, родзинки, горіхи. Пшеничний хліб буває із борошна вищого та першого ґатунку. Для покращення смакових і корисних властивостей хліб виготовляють із суміші кількох сортів борошна.

В родині Олени Терещук страви з гарбуза полюбляють усі. А особливо випічку, яка має тонкий, дуже гарний аромат, чудовий, насичений смак, а ще - корисна для тих, у кого є проблеми із шлунково-кишковим трактом. - Тому я печу ось такий хлібчик з гарбузовим пюре, - каже господиня. - Отож потрібно очистити від шкірки і порізати невеличкими…

Шановний Григорію Володимировичу! З медом і бджолами пов’язано багато легенд, таємниць і міфів. І всі вони правильні. Саме слово «мед» багато вчених і фахівці трактують як «чари», «магічне зілля природи» і т. п. Настала осінь, а разом з нею почалися численні ярмарки меду. То тут, то там рум’яні пасічники пропонують придбати найрізноманітніші…

Баклажани нарізати великою соломкою. Приготувати розчин з 0,5 склянки води і 1 ч. ложки солі. Баклажани добре перемішати в соляному розчині, потім розсіл злити. Обсмажувати окремо в соняшниковій олії: нашатковані баклажани; дрібно нарізану цибулю; моркву тонкою соломкою; болгарський перець, нарізаний півкільцями або кубиками.

Всі добре знають, що калина є символом нашої землі, нашої держави. Що її образ міцно вріс в орнаменти української вишивки. Ми так призвичаїлись до цієї рослини, що почали забувати про її винятковість. Для наших пращурів калина завше була однією зі священних рослин. Вона символізує жіноче начало взагалі, і зокрема період жіночої плідності.

Оцет є на кухні будь-якої жінки. Тут хоча й починається, проте не обмежується сфера його застосування, і більшість не знає навіть половини з усього, на що здатний цей унікальний засіб. Оцет обов'язковий інгредієнт при консервуванні та приготуванні багатьох салатів. Домашні кетчупи, майонези, маринади теж неодмінно містять оцет.

Просто видалити видимі ураження поверхонь — недостатньо. Перш за все, слід усунути причину виникнення грибка — надмірну вологість. Тому потрібно перевірити роботу витяжки. Адже цвіль не з'явиться там, де сухо і добре провітрюється. Потім потрібно прибрати цвіль і плями на стелі, стінах, підлозі, а також на полицях і...

Шановна Віро Федорівно! Як і все нове, соя теж насилу пробиває дорогу до наших шлунків - хочемо ми цього чи ні. Причому вельми напористо, якщо не сказати - агресивно. Якщо хто пам'ятає, мода на неї пішла на рубежі століть, коли стали масово засівати нею поля, будувати підприємства з переробки. На прилавках магазинів (особливо супермаркетів)…