Содержание
| Раздел | Коротко о главном |
|---|---|
| Что уточнить перед посевом нагуты | Народное название «нагута» используют для разных бобовых, поэтому сначала сверьте растение по семенам, листьям и форме стручка. |
| Кратко | Уже несколько лет выращиваем растение под названием нагута. |
| Кратко | Иногда нагутом называют турецкий горох нут. |
Уже несколько лет выращиваем растение
под названием нагута. Хотелось бы узнать о нем побольше.
С.Я. Белик,
г. Мариуполь.
Продолжить тему поможет материал «Что такое самоплодность?».
Иногда нагутом называют турецкий горох нут. Но лет десять назад мне попались семена еще одного растения под названием нагута. С тех пор у меня даже сохранился его снимок.
Смею предположить, что это именно оно и есть. Это не отдельный вид растения, а всего лишь кустовая разновидность вигны. Причем зерновая, бобы у этой разновидности грубые и в пищу, как у спаржевых сортов вигны, непригодны. Поэтому, невзирая на съедобные зерна (их едят, как фасоль, отварными), это растение на моем огороде не задержалось. Нагута представляет собой мощный прямостоячий красивый куст в метр высотой, с торчащими вверх стручками по 10 — 12 см длиной, которые обычно растут по 2 — 3 штуки. Зерно нагуты размером с зерно сои. Агротехника сходна с агротехникой кустовой фасоли.
Выращивание и уход
Народное название «нагута» используют для разных бобовых, поэтому сначала сверьте растение по семенам, листьям и форме стручка. Если это кустовая вигна, ей подойдёт солнечная грядка с лёгкой почвой и прогретым грунтом. Семена не стоит сеять слишком рано: всходы теплолюбивых бобовых страдают от холода и сырости. К этой теме также относятся материалы О красном огурце или тладианте и Восковая тыква Бенинказа. Экзотический овощ из Азии в Украине. Зёрна употребляют только после полноценной термической обработки, как фасоль. Не пробуйте неизвестные бобы сырыми. После уборки здоровую ботву можно отправить в компост, а культуру вернуть на прежнее место не раньше, чем через несколько лет, чтобы не накапливать общих для бобовых вредителей и болезни. Во время роста не перекармливайте вигну азотом: избыток питания даёт много листьев и задерживает созревание семян. Стручки на зерно оставляют до полного подсыхания, затем досушивают под навесом. Перед хранением убедитесь, что зерно сухое и не повреждено зерновкой. Для кулинарной пробы сварите небольшую порцию отдельно и оцените вкус, не смешивая с привычной фасолью.Что уточнить перед посевом нагуты
Читайте также:
