Почему хурма мелкая и терпкая?

0
53
Почему хурма мелкая и терпкая?
Реклама

Читать на украинском языке

Что может быть не так с моим первым урожаем хурмы?
Обычно у большинства плодовых первые плоды бывают по размеру больше,
чем в последующие годы, ведь их сначала вяжется мало по количеству
и дерево молодое, активно их питает, начинает раскрывать потенциал.
А тут не пойму: то ли сортовая особенность приобретенного мной сорта,
то ли ей влаги не хватило (лето-то было чересчур жаркое).
Плоды получились у молодого саженца хурмы мелкие и терпкие.
Даже айва оказалась слаще их. В чем может быть причина?
С. И. СИДОРЕНКО,
г. Авдеевка Донецкой обл.

Уважаемый Сергей Иванович! Для вашей климатической зоны хурма все-таки является нетипичным растением. Полив ей, конечно, как и другим садовым культурам, в жаркое лето необходим. Но, думаю, здесь причина совершенно в другом.

Крупноплодные ее сорта, плоды которых под сборным названием Бычье сердце, или Шарон мы в сезон покупаем на рынке, к нам обычно везут из Турции или Грузии. Там более подходящий для нее климат. А в Украине даже на Черноморском побережье они могут обмерзать в зимний период.

Однако есть ряд других, более морозостойких видов хурмы, которые можно выращивать гораздо севернее — 
вплоть до широты Харькова и Киева. Одним из таких видов является хурма Виргинская. Очевидно, у вас такая и растет. И то, что она дала урожай — 
это уже очень хорошо и говорит о приспособленности сорта к условиям региона.

Ее плоды меньше большинства продовольственных сортов и более терпкие. Слаще они станут, если их дозарить. Или оставить на дереве висеть до заморозков. Правда, в последнем случае их нужно будет сразу же съесть или переработать, поскольку, попав под мороз, они уже храниться не будут.

Есть также еще полудикий вид — хурма Кавказская, у которой плоды и вовсе размером с крупную вишню. Зато этот вид растет практически везде. Даже если в холодную зиму подмерзнет или решили от него избавиться, легко восстановится из поросли. Иногда такую поросль и продают под видом сортовой хурмы.

Денис ТЕРЕНТЬЕВ,

биолог, агроном.

Веббанер Хозяин Укрпошта
Покупайте электронные версии наших изданий

Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!

Следите за нами в Facebook и Telegram

Читайте также: