[hozlang]
Клубнику не зря считают королевой ягод. Ведь она не только вкусная и ароматная, но и очень полезная. Клубника содержит большое количество сахаров, витамины, фолиевую кислоту, клетчатку, каротин, пектины, железо, кобальт, кальций, фосфор и марганец.
Продолжить тему поможет материал «Королева среди фруктов».
Содержание
Прошло несколько лет с тех пор, как поздней осенью я увидела у знакомых кусты земляники с ягодами. С радостью воспользовалась случаем, и сейчас те семь корешков, которые мне дали, разрослись в тысячи. Считаю, что повезло. До сих пор мне неизвестно название сорта, но его вкусовые и другие качества — урожайность, а особенно вкус и аромат ягоды — думаю, заслуживают самой высокой оценки.
Сейчас у меня на участке несколько разных сортов, которые очень отличаются между собой сроками созревания, формой, размером, цветом, ароматом и вкусом ягоды, сахаристостью, транспортируемостью. В Государственный реестр растений, пригодных для распространения в Украине, внесено несколько десятков сортов клубники. Культивируется же их значительно больше. Выбрать из них лучшие должен каждый сам.
Выращивая ягоды и рассаду этой культуры, получила некоторый опыт, которым хотела бы поделиться с читателями газеты «Хозяин».
Существует мнение, что земляника неприхотлива к освещению. Возможно, где-то так и есть. Но на хорошо освещенных участках эта необычайно нежная ягода будет слаще и меньше будет поражена болезнями.
В связи с тем, что корневая система культуры залегает в верхних слоях Ђрунта, она очень требовательна к обеспечению влагой. Поэтому для удовлетворения этой ее потребности лучше всего было бы обустроить капельный полив, особенно на песчаных и супесчаных землях. Это не так дорого и трудоемко, как кажется на первый взгляд. Затраты окупятся повышением производительности труда на поливе, его качества, а значит — высоким урожаем и вкусностью ягод.
Но есть несколько оговорок. Из-за того, что в прозрачных емкостях, трубах и шлангах образуются водоросли, которыми забиваются микроскопические отверстия эмитеров (дозаторов), все это оборудование должно быть непрозрачным. Для предотвращения закупорки эмитеров водорослями и бактериями ленту нужно укладывать отверстиями вверх. По этой, а также другим понятным причинам, систему необходимо оборудовать специальным фильтром. Расстояние между эмиттерами должно быть как можно меньше — 10 см тогда, когда у вас легкая (песчаная) почва, или немного больше, когда почва тяжелая (глинистая). При этом следует учитывать, что если один из дозаторов засорится, а начальное расстояние между ними, допустим, 30 см, то у нас уже будет 60 см. А при густоте 3 растения на метр два из них могут остаться без достаточного влагообеспечения.
Кроме того, лента имеет еще одну характеристику — расход воды в час. При выборе ленты по этому показателю необходимо учитывать механический состав грунта, возможности источника обеспечения — объем накопительной емкости или производительность насоса, диаметр подводного водопровода.
Королева сада
По поводу густоты и схемы посадки. Их множество и все они приемлемы для применения. Существенно: во-первых, при отсутствии достаточного количества места я бы рекомендовала ленточный способ — например, 30х25+60 см. Это минимум. При этом растения в ленте должны быть размещены в шахматном порядке. Во-вторых, если мы выращиваем рассаду, то междурядья должно быть 1,2 м, а между сортами — полтора метра.
И последнее: густота посадки на ягоднике на 2-3 год вегетации. Она может быть немного больше, чем в первый год, но если вы хотите получить ягоду, а не зеленую массу, против начальной густоты можно добавить 10-15%. Не более! Потому что из-за значительного утолщения цветы и ягоды вообще не будут образовываться.
Кроме этого, в загущенной посадке создаются благоприятные условия для развития вредителей и болезней.
Пытаясь свести к минимуму применение средств защиты растений и учитывая хрупкость ягоды, для уничтожения возбудителей болезней и вредителей, считаю обязательным осеннее и весеннее «вычесывание» и сжигание прошлогодних и больных листьев. Такую же процедуру необходимо провести после сбора урожая. Весной, как только растения начнут вегетацию, необходимо их обработать против гнили одним из разрешенных к применению препаратов: Хорус, Свитч или Топаз. Из-за того, что эту ягоду мы потребляем сами, как правило, больше никаких обработок я не практикую. Хотя, считаю, было бы целесообразно обработать одним из этих препаратов и до окончания вегетации, осенью.
Во многих периодических изданиях рекомендуют в посадках клубнику выращивать как сидерат (для предварительной прикопки в грунт перед посадкой) или в междурядьях бархатцы. Выводов ученых по этому поводу я не встречала, но, учитывая резкий специфический запах этого растения, можно согласиться, что оно способствует защите земляники от болезней и вредителей.
Еще одно оригинальное наблюдение из практики. На тех участках, где осенью вносили суперфосфат, в следующем году значительно меньше капустянки. Думаю, что он уменьшит и количество личинок хруща и проволочника, ведь немало средств защиты растений имеют в себе соединения фосфора. Если же вы заметили, что некоторые растения начали увядать, их необходимо аккуратно подкопать, уничтожить личинок хруща и полить.
Как размножается земляника и когда ее сажать, наверное, знает каждый. При обеспечении достаточного полива саженцы прекрасно приживаются независимо от срока посадки, хотя наиболее благоприятные периоды — ранняя весна, как только созревает почва, и осень — не менее чем за месяц до замерзания почвы.
Как избежать ошибок
При этом хотела бы обратить внимание на некоторые интересные моменты. Первое. В связи с тем, что сейчас рассаду можно купить где угодно, при этом легко завезти на свой участок возбудителей вредителей и болезней, а также(!) Семена сорняков. По этим же причинам с осторожностью следует относиться и к приобретению рассады в горшках. Поэтому рекомендую перед посадкой помыть растения с последующей утилизацией воды. Затем, чтобы улучшить контакт корневой системы с почвой, обмакните ее в глиняную или грунтовую болтовню (разведите в воде до консистенции негустой сметаны рыжую глину или просто землю, если она у вас глинистая). И уже потом сажайте.
Согласно стандарту рассада должна иметь не менее трех листочков, неповрежденную точку роста и хорошо развитую корневую систему длиной не менее 5 см. При этом необходимо четко осознавать, что без листьев у рассады есть шанс со временем превратиться в растение, а вот без корней — нет. Итак, при посадке сбалансируйте величину корня и надземной части и ни в коем случае не поддавайтесь соблазну оставить на рассаде цветы, а тем более — ягоды.
Если мне приходится высаживать меньшие розетки, то при возможности я не отделяю их от материнского растения или от более развитых розеток. Это будет способствовать их лучшему укоренению и дальнейшему развитию.
Значительно облегчит уход за клубникой использование светонепроницаемой пленки. Если вы положите ее шириной 30-40 см в ряд, предварительно прорезав отверстия для растений, то таким образом «убьете нескольких зайцев»: сократите испарение драгоценной влаги, у вас будет чистая ягода, вам не нужно будет прополоть, что наиболее неудобно у корня растения. К тому же бороться с сорняками в междурядье можно будет с помощью мотоблока, небольшой бороны или грабля, что значительно проще.
В связи с этим хотела бы напомнить о таком незаслуженно забытом агротехническом мероприятии по борьбе с сорняками как борона. Соглашаясь, что в строке у корня сапу заменить ничем, но в междурядье борінка и грабли — незаменимы. Ими, если делать это своевременно, можно уничтожить все сорняки и поддерживать участок в идеально чистом состоянии.
Отвечая на вопрос, обрезать ли так называемые «усы» (стройные побеги), отмечу, что это зависит от ваших потребностей: хотите получить рассаду — оставляете,
Ягоду — обрезаете.
Чрезвычайно чувствительно реагируют клубники на внесение органических и минеральных удобрений, внекорневую подкормку. Если от цветения до зрелости ягоды проходит около месяца и при этом растение чрезвычайно активно потребляет воду, то понятно, что применять их на посадках земляники, если вы хотите потреблять полезную ягоду, а не суррогат, необходимо крайне осторожно.
Что еще стоит учесть
Хорошо, если у вас есть возможность сделать анализ почвы и потом внести удобрения. Если же такой возможности нет, то я руководствуюсь правилом: — лучше дать в два раза меньше, чем на часть больше. Перед посадкой и при подкормке во время вегетации разные авторы рекомендуют дозы органических и минеральных удобрений, которые существенно отличаются между собой. Поэтому при определении доз необходимо учитывать, помимо уже упомянутого агрофона:
— прогнозируемое количество осадков, наличие орошения и его возможности и соответственно с улучшением влагоснабжения увеличивать количество удобрений;
— цель выращивания (на рассаду или на ягоду);
— необходимо знать, что внесение азотных удобрений способствует наращиванию вегетативной массы, поэтому их необходимо применять в начале вегетации. Опять же на ягодниках — очень осторожно, ведь лишнее их количество превратится в нитраты в ягодах. В случае выращивания рассады, достаточных осадков или полива — их можно вносить и позже. Внесение же азотных удобрений после 1 августа следует ограничить, а затем исключить вообще;
— применение фосфорных удобрений способствует более активному цветению и образованию завязи, а калийных — повышению зимостойкости.
Выращивая ремонтантную клубнику, после сбора первой «волны» урожая я ее подкормила нитроамофоской из расчета 10-15 кг действующего вещества на гектар, обеспечила достаточный полив и получила отличный урожай.
Для определения доз минеральных удобрений необходимо внимательно следить за состоянием растений: цветом листьев, их тургором, размером и количеством ягод и только после этого принимать решение о подкормке. Внесли из расчета 10-15 кг действующего вещества на гектар, что соответствует 100-150 граммам в действующем веществе, или 200-300 г нитроамофоски на сотку, полили и ждали дней 5-7. Вы сразу увидите результат и сможете сделать выводы.
Хороший результат дает внесение достаточно высоких (до тонны на сотку) органических удобрений, внекорневая подкормка препаратом Мегафол.
В любом случае для получения качественной ягоды дозы минеральных удобрений не должны превышать 250 кг/га действующего вещества в год на орошаемых участках.
Сладкой вам ягоды!
В. ШЕВЧУК.
С. Орловщина,
Новомосковский район.
Днепропетровской обл.
Фото автора.
По материалам еженедельного издания «Хозяин».
Подписки всего за 15,70 грн. в месяц!
По теме также советуем материалы Клубника. Ягодное лакомство из вашего сада и Йошта — украшение сада.
[hozpost]
