[hozlang]
Издавна молодые бобы гороха считаются любимыми лакомством для детей. Только вот не всегда бабушки-дачницы могут побаловать внуков таким угощением — в другой раз посадки гороха пропадают без известной причины или дают слабый урожай. Значит надо разобраться, что же нужно, чтобы горох хорошо давал урожай каждый год. Тем более, что сеять его можно в растянутые сроки – вплоть до августа.
Содержание
Конечно же, начинать следует с подготовки семян к посеву.
Для этого нужно отобрать несколько сортов гороха разного срока созревания. Самым ранним сортом с кустовым, неполегающим побегом является Альфа. Рекомендую также обратить внимание на спаржевый сахарный сорт Шуга снеп, который имеет нежные мясистые стручки, которые едят свежими и готовят вместе с горошком. Высевать следует крупные здоровые семена, желательно не повреждённые гороховой зерновкой (с отверстиями). Не забудьте перед посевом проверить семена на всхожесть. Чтобы отсортировать семена, повреждённые гороховой зерновкой, и отобрать полновесные, семена погружают в 3%-й раствор поваренной соли (30 г соли на 1 л воды). Всплывшие семена удаляют, а то, что осело на дно, промывают в чистой воде, а затем подсушивают.
[googleadstext]
Если вы приобрели очень ценный сорт гороха, есть смысл использовать рассадный способ посева. Для этого рассаду выращивают в ящиках на окнах и в теплицах. Ее начинают выращивать за месяц до высадки в грунт. В дальнейшем высаживают в почву на ровной поверхности. Гряды нарезают шириной 1 м, делают поперечные бороздки на расстоянии 30 см друг от друга и высаживают растения в ряды на расстоянии 10 см друг от друга. Перед посадкой бороздки обязательно поливают водой. После высадки рассады плоды созревают примерно через месяц.
Агротехника, защита, семена
Горох с успехом растет на почвах с широким интервалом реакции почвенной среды (рН 5,5 — 7). Но лучше отводить под эту культуру нейтральные почвы, так как кислые, переувлажненные для гороха непригодны.
Горох — холодостойкое растение, особенно холодостойкими являются гладкосеменные сорта. Они прекрасно выдерживают кратковременные заморозки до -4-5°С. Горох любит солнечные места, теплая погода во время цветения очень благоприятно сказывается на урожайности.
Чтобы горох не повреждался болезнями, его предшественниками должны быть корнеплоды, огурцы, томаты, капуста, картофель. Горох не следует сеять рядом с бобовыми культурами, травами (клевер, люцерна, фасоль и т.д.) — в этом случае болезни и вредители этих растений быстро перейдут на него.
Горох хорошо растет в междурядьях сада. Здесь он еще и служит сидератом — после сбора бобов всю надземную часть растения нужно заложить в почву. Замечено, что соседство яблонь с горохом повышает урожайность обеих культур. Лично я еще высеваю горох в лунки с картошкой и в междурядьях помидоров.
[googleadstext]
Как избежать ошибок
Если позволяет погода, первый ранневесенний посев гороха следует проводить в первой половине марта. Первыми высевают гладкосеменной горох, как более холодостойкий. Сахарные сорта высевают со второй половины марта. Сорта с морщинистыми семенами (такой, в частности, и сорт Альфа) очень чувствительны к похолоданию, поэтому их можно сеять не ранее середины апреля, так как они прорастают, когда температура почвы поднимается выше 8°С. В принципе, их можно посеять и в конце апреля, но урожай в этом случае будет ниже. Перед посевом не забудьте обеззаразить семена. Это существенно повысит устойчивость растений к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Завершают посев гороха, как правило, в конце мая — начале июня. В жаркое время он развивается слабо, но когда наступает прохладная погода, его можно посеять повторно, правда, урожай от весеннего посева намного превосходит летний. Горох сеют по двухрядной ленточной схеме, что облегчает многократный сбор бобов вручную. Расстояние между лентами 50 см, между рядами — 20 см для лущильных сортов (на зеленый горошек) и 40 см — для сахарных на лопатку, между растениями в ряду — 4-6 см. Глубина заделки семян на тяжелых почвах 3-4 см, на легких — 5-6 см. Норма высева -15-20 г на 1 кв. м. После посева почву сверху прикатывают (уплотняют).
Для облегчения уборки урожая можно сеять горох «поясами» — по два ряда с междурядьем 25 см, а затем дорожка шириной 50 см.
Что еще стоит учесть
Горох в период прорастания семян требователен к влаге (не забудьте полить посевы, если в этот период установилась сухая погода!) И весьма светолюбив. Но зато не требует органических удобрений. Его рекомендуется обрабатывать на второй год после внесения навоза. Очень хорошо развивается, если почву замульчировать.
[googleadstext]
Когда кустики гороха достигнут высоты 15 см, их следует окучить. Это повысит устойчивость растений к полеганию. При посеве «поясами» окучивают только с одной стороны каждого ряда, наклоняя при этом растения так, чтобы они взаимно поддерживали друг друга. Почву, пока растения не сплелись, постоянно разрыхляют. До начала цветения горох не нуждается в поливе. Потребность в воде резко возрастает с момента образования завязи. Когда горох наливается, его нужно поливать дважды (20 л воды на 1 кв. м). Орошение перед цветением и во время него продлевает срок цветения и тем самым продлевает период сбора урожая.
Сахарный горох (зеленый горошек) собирают, когда семена уже полностью сформировались, но еще остаются зелеными и сочными. Не пропустите этот момент, иначе зеленый горошек быстро потеряет качество. В теплую сухую погоду он перезревает за 2 — 3 дня. В целом сбор урожая лущильных сортов на зеленый горошек начинают, когда зерна в стручке достигнут максимальной величины и образуются сочные и зеленые створки, без признаков сетки на поверхности. Белая сетка на стручках — признак того, что горошек перезрел.
Лопатки сахарных сортов убирают в период, когда они зеленые, плоские, мясистые, нежные и сочные, с недоразвитыми семенами. Сбор бобов лущильных и сахарных сортов проводят несколько раз за сезон, по мере созревания. Урожайность зеленого горошка в стручках и лопатках в среднем составляет 1-1,5 кг с 1 кв. м.
Для получения собственных семян для будущих посевов часть бобов оставляют на растениях до полной биологической зрелости. Когда нижние бобы созревают, растения выдергивают, связывают небольшими снопиками и подвешивают для созревания под крышей (или в любом другом хорошо проветриваемом и сухом помещении). После высыхания растений бобы обмолотают и хранят в холщовых мешочках или бумажных пакетах. Чтобы семенной горох не повредила зерновка, периодически помещайте его в холодильник.
По теме также советуем материалы Рапс: ПРИМЕНЕНИЕ, АГРОТЕХНИКА, ЗАЩИТА и Маленькие секреты большого сельдерея.
[hozpost]
