Томат

Мечта каждого огородника - вырастить невиданный урожай самой популярной овощной культуры - помидора. Я, естественно, не являюсь исключением и каждый год высаживаю и пополняю свою коллекцию новыми проверенными сортами. Просто получаю удовольствие, покупая новинки проверенных сортов помидоров. Любителю сложно угнаться за новинками, ведь…

Журналист спрашивает у сельского фермера: - А соседи у вас урожай не крадут? - Конечно, нет! - А почему же вы с ружьем ходите? - Вот поэтому и не крадут! Лето выдалось дождливым, и от этого возросла вероятность появления грибка фитофторы на томатах. Давайте принимать меры вовремя, иначе можем остаться без урожая.

Около десяти лет назад мы удивлялись урожаю томатов на соседнем огороде. Даже просили у бабушки помидоры на семена. С того момента сами занимаемся семеноводством и испытываем новые сорта. На семена всегда оставляем самые спелые и крупные плоды, характерные для сорта. На салаты выращиваем традиционные гиганты, такие, как Розовый гигант, Бычье…

Овощеводом можешь ты не быть, но дегустатором - обязан. Такую профессию мы осваиваем начиная с июня. В мои домашние обязанности входит приготовление салатов 3 раза в день. Сначала - это обычная зелень: лук, петрушка, укроп, молодой чеснок, спаржа. Короче, все, что выросло к началу лета. Затем ассортимент расширяют огурцы.

Читати українською мовою Знали ли вы, что многие овощные культуры, которые мы выращиваем в однолетней культуре, в действительности многолетники? Именно так! При желании томаты, перцы и базилик могут расти не один год и непрерывно давать весомый урожай. Для этого нужно надежное кашпо, старый тазик или обычный пластиковый ящик, дно и бока…

Продлить период дегустации любимого всеми овоща можно различными способами. Самый трудоемкий и затратный - это переработка. Мы издавна привыкли консервировать томаты. Рецептов и предложений тысячи. Если пройтись по кухням различных стран, то можно найти бесчисленное количество самых необычных предложений.

Различные способы прививки используют, когда речь идет о плодовых деревьях и кустарниках. Но мало кто сталкивался с прививкой овощных культур. А она ведь тоже существует и используется как метод укрепления корневой системы растения. Помидоры удачно прививают вместе с перцем, картофелем или с другими помидорами.

Эта тема родилась по аналогии с названием музыкальной оперы Сергея Прокофьева «Любовь к трем апельсинам». Догадчивый читатель уже понял, что речь пойдет о сортах помидоров с желтыми и оранжевыми плодами. Название помидоров происходит от итальянского «pomo d'oro» - «золотое яблоко». В статье есть практические советы автора.

Этот сортотип томатов последние годы приобретает все большую популярность. Их название произошло от английского слова «cherry», что в переводе означает вишня и они действительно напоминают ягоды. Им присущи все свойства простых томатов, но отличаются они более насыщенным, сладким, а иногда даже ягодным вкусом.

Чем же можно помочь высокорослым томатам, чтобы они увешивались плодами от земли и до верха шпалеры? В первую очередь, не забывать, что растения - ведь тоже живые и, кроме регулярного «поесть и попить», их и от солнцепека защищать нужно. Например, прикрыть срезанными ветками густолиственных деревьев или ботвой сорных трав (благо их всегда…