Несмотря на подпорченный вид плодов, это распространенное явление не инфекция, а заболевание неинфекционной природы. Оно возникает от дисбаланса питательных веществ в томатных растениях, проявляется при резкой смене условий, ненадлежащем и недостаточном орошении растения, когда почва на грядках слишком кислая или щелочная. Стоит отметить, что болеют вершинной гнилью незрелые, еще зеленоватые плоды томатов, которые начинают созревать раньше положенного срока и не достигнув нужного размера.
Признаки вершинной гнили всем знакомы: появление темных пятен на кончике молодого плода в том месте, где был высушенный цветок растения. Когда помидор растет, уродливые коричневые пятна растут вместе с ним. В этих местах портится и мякоть плода, и, конечно же, вкусовые качества, но ткань плода, непораженная гнилью, остается здоровой. Однако при чрезмерной влажности такие плоды часто полностью гниют, также они могут осыпаться с кустов. И вообще, у таких помидоров не очень хороший вкус, даже если срезать с них пораженные части.
Там, где появилась вершинная гниль, поселяются различные грибки. Если огородник не заметил первых признаков вершинной гнили на своих томатах и к ним уже присоединились грибы-сапрофиты, пятна из коричневых становятся черными, и хозяин считает, что причина болезни в инфицировании вирусами и грибами.
Одна из наиболее вероятных причин заболеваемости вершинной гнилью — резкое изменение влажности почвы. Это проблема непостоянства полива. Такая ситуация может наблюдаться не только из-за капризов погоды, но и у дачников, которые наведываются на свой участок раз в неделю, также при перебоях с водой или из-за лени хозяев. Почва при отсутствии полива успевает сильно пересохнуть, а затем ее резко заливают водой. Нерегулярный полив приводит к всплеску заболеваний.
Часто гниение верхушек плодов может происходить и у тех любителей, которые слишком заботятся о своих растениях. Например, некоторые огородники очень любят притеняющие сетки, в результате чего растениям не хватает света и внутри кустов застаивается утренняя роса. Поэтому если и пользоваться сетками для затенения, то так, чтобы их можно было легко снимать и повторно натягивать, когда погода слишком жаркая, и не держать растения под сеткой даже в облачную погоду.
Если лето выдалось дождливое, а также в тех регионах, в которых часто идут ливни, над томатами можно соорудить крышу из пленки. Это защитит их от лишней влаги, а плоды от гнили. С установкой пленки вы получите не только защиту от дождя, но и от палящего солнца, как и в случае затенения сеткой. Для создания притенки пленку лишь следует побелить снизу мелом или известью! При необходимости пленку можно быстро снять или помыть, сделав снова прозрачной. Также для защиты томатов можно использовать спанбонд.
От вершинной гнили страдают и те посадки томатов, которые расположены в тени деревьев или зданий, а также слишком загущенные, расположенные на продуваемых ветром участках. Там, где скапливается лишняя влага, или, наоборот, растения чрезмерно перегреваются в жару.
Вершинную гниль можно и необходимо предотвратить. Было замечено, что помидоры, высаженные в южной части участка, получают много солнечного света и гораздо чаще страдают от гнили. Для ее предотвращения на растения распыляют 0,5-1%-ный раствор нитрата кальция. Опрыскивание кустов томатов проводят во время созревания плодов. Этот метод защищает растения от развития заболевания, даже если в плодах уже появились небольшие пятна гнили.
Но не экспериментируйте часто с этим методом, когда у вас на кустах есть абсолютно здоровые плоды, потому что кальций не дает усваиваться калию. При повторном применении раствора кальция можно спровоцировать дефицит калия в помидорах. И в результате мы получим плоды с зеленоватыми верхними частями или почти полностью зеленые.
Профилактические меры по контролю вершинной гнили:
- Перед посадкой семена томатов необходимо замочить в слабом растворе марганцовокислого калия в течение 12-20 часов.
- Перед посадкой рассады в грунт землю обогащают кальцием. Для этого подходят известь или доломит в порошке. Это особенно важно для кислых почв.
- Поддерживать нормальный уровень влажности почвы. Не допускайте резких колебаний — от сухой почвы до излишне влажной. Если это возможно, то организуйте капельный полив растений. Если капельного полива нет, не переусердствуйте с чрезмерным количеством воды для полива.
- Мульчируйте почву, особенно в сухую и жаркую погоду. Это поможет сохранить влагу во время сильной засухи, избежать резких колебаний влажности и температуры почвы.
- Не создавайте избыток азота и калия в растениях. Калий вытесняет из растений кальций, который необходим для профилактики вершинной гнили. Это также относится к аммиачной селитре, которая препятствует усвоению кальция.
- Не ослабляйте почву при посадке томатных растений. Рыхлость почвы может быть создана с помощью мульчирующего слоя, но мотыгой очень легко повредить корни растения, что может привести к болезни.
- Чтобы предотвратить заболевание, необходимо вовремя осмотреть плоды помидоров, а также цветки растения. Бледные цветки могут указывать на то, что плод не будет полностью здоровым. Помидоры удлиненной формы с мягкой кожей чаще всего страдают от гнили вершины. Помидоры с плотными плодами и черри наименее восприимчивы к гнили вершины. Пострадавшие плоды лучше удалить с куста, как только они заболеют — все равно они не очень вкусные.
Обычно от вершинной гнили не страдают все плоды одновременно. Как правило, в одной кисти поражаются 1-2 плода. После этого растения необходимо обработать, помня правила ухода за томатами, описанные выше.
Денис ТЕРЕНТЬЕВ.
Фото из архива редакции.
Покупайте электронные версии наших изданий
Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Следите за нами в Facebook и Telegram
Читайте также:
- Мучнистая роса на огурцах. Профилактика и меры борьбы
- Что делать со слизнями?
- Уход за садом без химии
- Биологическая атака на вредителей
