Наша семья живет на юге Украины, поэтому моя небольшая статья предназначена для тех огородников, которые проживают в степной зоне. Несколько лет назад, начитавшись книг Н.И. Курдюмова, мы с мужем загорелись идеей организовать свою работу на приусадебном участке по-новому.

Высокие грядки нас подвели…

Муж добросовестно сформировал часть нашего огорода в виде высоких грядок. Сами грядки были приподняты над уровнем земли для удобства обработки на 30-40 см, ограждены и укреплены плоским шифером. Ширина прохода между ними 40-50 см, а самих грядок — 80-90 см. Грунт был подготовлен из перегноя, чернозема и песка. Оставалось только высадить растения, ухаживать и ждать урожая. В апреле посеяли разнообразные культуры: зелень, огурцы, лук. К маю всё отлично развивалось, зеленело и радовало глаз. Но, как обычно в нашем регионе, после затяжной весны пришел жаркий май, а за ним сухой июнь. Наши грядки стали меняться на глазах: несмотря на регулярный полив, рост растений приостановился, листья поникли, местами начали желтеть. На учащенный полив наши растения практически не отреагировали и продолжали удручать нас своим жалким видом. Вот тогда мы и поняли, что ко всему новому нужно подходить осторожно, учитывая особенности местного климата. Урожай в том году был утерян, хорошо, что на «опытный» участок с приподнятыми грядками отвели небольшую площадь.

Углубленные грядки

В следующем году работу начали в конце марта, когда грунт оттаял и можно было начинать земельные работы. Муж предложил сделать всё наоборот: проходы оставить на уровне земли, а грядки сделать углубленными!

Сказано-сделано. Ширина гряд осталась прежней – 80-90 см, но теперь они были ниже уровня почвы на штык лопаты (20-30см). А для того, чтобы земля не осыпалась, пришлось заново укрепить стенки канавок шифером. Получились своеобразные неглубокие «окопы» (см. схему 1).

Но пока работа шла, дно грядок было затоптано, поэтому сюда добавили перегноя, песка для рыхлости, перекопали. Для начала сделали всего три грядки длиной по 6 метров. В апреле посеяли семена.

Сообразила, что, если поперек грядок бросить сверху парочку деревянных реек, а сверху укрыть пленкой, получится мини-тепличка. Так и сделали. Засеяли и накрыли одну из трех грядок. Уже в конце апреля показались дружные всходы. В грядке были посажены 2 ряда томатов и 2 ряда укропа. (схема 2).

Под пленкой сформировался свой микроклимат: ночью пленка сохраняла тепло, а днем мы ее открывали, чтобы молодые растеньица грелись под солнышком и просыхала земля. Поливали по необходимости.

Уход за углубленной грядкой

В середине мая полностью сняли пленку и разредили рассаду томатов, пересадив их в свободные грядки. Те, что остались, почувствовав свободу, продолжали активно расти, а те, которые были пересажены, на первое время мы укрыли пленкой для лучшего приживания. Сажали не густо, поскольку из личного опыта знаю, что загущенные посадки могут привести к различным заболеваниям, да и ухаживать за ними проще. Всю лишнюю рассаду раздала знакомым.

Углубленные грядки, ограниченные шифером.

Когда достаточно прогрелась земля, а дни стали довольно жаркими, всё пространство между растениями замульчировали сухим сеном. Пока мы возились с рассадой томатов, зелень укропа активно подрастала, и если на первых порах мы ее использовали только для добавки в салаты и т.д., то, по достижении молодых кустиков высоты 12-15 см, всё было срезано, вымыто, порезано и отправлено в морозильную камеру, таким образом томаты остались на грядках без компаньона.

После уборки укропа впервые обработали кустики томатов фунгицидом от грибковых заболеваний. А мульча сделала свое дело: поливать стали намного реже, поскольку влага сохранялась дольше под сеном. Поскольку мы сажали в основном высокорослые помидоры, то без подвязки не обошлись, а также неоднократно обрабатывали от колорадского жука. Когда завязались первые кисти помидоров, перешли на биопрепараты, а нижние листья все удалили для лучшего проветривания побегов. Урожай нас не только порадовал, но и удивил обилием. Впервые семья обошлась без покупных помидоров.

Углубленные грядки, ограниченные шифером.

На следующий год мы не рискнули сажать томаты в те же грядки. Во избежание поражения их грибковыми заболеваниями, для соблюдения севооборота приготовили 3 новые углубленные гряды. В первые же грядки мы посадили огурцы, цветы и зелень. Но, как и в первый год, я старалась совмещать культуры раннего срока созревания и позднего. И в этом году мы собрали приличный урожай.

Итоги

Теперь хочу подвести итог всему сказанному.

Метод углубленных гряд хорош для регионов с жарким и засушливым летом.

При этом экономно расходуется вода и время, отведенное для поливов, поскольку влага проникает в глубь к корням, а не расплывается лужей по участку.

Применение мульчи обеспечивает оптимальный водно-температурный режим для корней.

Посадки не стоит загущать.

Весной при перекопке дна «окопов» вношу перегной. Если не получается сделать это заранее, то перекапывать всё равно нужно перед посадкой. В дополнение — на протяжении вегетационного периода нужно 2-3 раза подкормить органическими удобрениями.

Применяю смешанные посадки, но совмещаю ранние культуры (лук на перо, укроп, редис и т.д.) и поздние ради экономии места.

Можно сделать легкое укрытие (апрель — первая половина мая) без особого труда и капиталовложений, тем самым ускорить время поступления первой «зелени» на стол.

Не стоит несколько лет подряд выращивать в одних и тех же грядках те же самые культуры, нужно их чередовать для профилактики возникновения болезней. Сама я чередую овощи, зелень и обязательно цветы-однолетники, которые выращиваю на срез.

Не стоит высаживать в углубленные грядки 2-летние и многолетние культуры. Зимой в углублении канавок задерживается влага — они будут вымокать, а весной выпревать.

Думаю, этот метод не подойдет тем огородникам, которые проживают в северных регионах, а также в областях с повышенным количеством осадков.

Земля в грядках никогда не затаптывается, поскольку обработка грядок происходит с дорожек.

Попробуйте выращивать овощи на углубленных грядках. Думаю, вам понравится полученный результат!

Елена Савета. Николаевская обл.

Рисунок и фото автора.

От редакции. Выращивание овощей в углубленных грядах — метод не новый. Но действительно очень эффектиный в засушливых условиях. Что особенно актуально в связи с изменением климата в сторону аридности. Тогда как приподнятые гряды лишь позволяют получить более ранний урожай ввиду быстрого прогревания почвы и ускорить развитие растений, углубленные – имеют свои плюсы, уже упомянутые автором публикации. Поэтому мы одобряем методику углубленных гряд и рекомендуем к повсеместному использованию. И хотим лишь добавить, что в высоких грядках тоже есть смысл – например, для получения рассады и раннего весеннего урожая. И, конечно же, приподнятые грядки подойдут для дождливых Западных регионов и участков с близким залеганием грунтовых вод. Поэтому не стоит от них полностью отказываться.