У каждого огородника на участке посажены не только овощи, но и ягодные кустарники, фруктовые деревья. Иногда приедешь на участок — и глаза разбегаются, не знаешь, за что хвататься. Постараемся упорядочить огородные хлопоты.
Общие рекомендации
Сейчас освободились грядки из-под чеснока, ранней капусты и картофеля. Можно их предоставить для зарастания сорнякам, а можно получить дополнительный урожай. Что же посеять на освободившихся грядках? Можно посеять осенний или всесезонный редис, зимнюю черную редьку, белую и желтую репу, дайкон, шпинат и корневую петрушку для ранней зелени весной, укроп, пекинскую капусту и летний картофель, если остался в погребе прошлогодний с проросшими ростками.
Сколько нужно органических удобрений под овощные культуры
Отдельно остановлюсь на пекинской капусте. Она очень нежная, вкусная, полезная и хорошо хранится в пищевой полиэтиленовой пленке. Для того чтобы она не пошла в стрелку, нужно посадить семена прямо в лунки, на глубину 1,5-2 см. Дно лунки уплотнить, полить ее, положить несколько семечек и присыпать почвой. Поливать до появления всходов нужно каждый день. По мере роста растений капусты выбрать самое сильное растение, остальные удалить. Не пытайтесь посадить рассадой – зацветет, как сурепка, желтым цветом. Дальнейший уход — как за обычной капустой. Когда начнет лист закручивать кочан, на него надевают специальную сетку для образования плотного кочана.
Если белокочанная капуста сейчас вся в дырках неопределенного размера или листья сжаты и нет середины – это вредители, капустные листоеды. Меры защиты – опудривание растений древесной золой, можно смесью: 1 стакан древесной золы + 1 ч.л. сухой горчицы + 1 ч.л. острого черного молотого перца. Капусту, которая осталась без середины, не удаляйте с грядки. Обсыпайте золой, поливайте – она даст два-три боковых ростка. Оставьте самый крупный, остальные удалите. Кочан получится меньше по размеру, но капуста у вас будет.
Под все крестоцветные растения (редис, дайкон, редька) перед посевом семян подготовьте грядку, просыпав ее золой. Взрыхлите (перемешайте) грядку плоскорезом. Дно бороздки-канавки перед посадкой семян обязательно уплотните, иначе семечко провалится вглубь рыхлой почвы и может не взойти. Если вам не надо сейчас сажать, а грядка освободилась, не оставляйте голую черную землю. Посадите смесь из сидератов: горчица, вика, овес, горох полевой, рапс и другие. Защитите свою землю от палящего солнца, накормите ее органикой (растениями). Она вас отблагодарит в следующем сезоне урожаем.
Защита овощей
Давайте теперь подумаем, как нам защитить урожай посаженных овощей: помидоров, огурцов, картофеля, баклажанов, перцев и других. Дожди, ветер, палящее солнце и холодные ночи. Мы с вами от таких погодных перепадов страдаем? Да. А как же растения? Они не могут уйти в тень, спрятаться от жары, дождя, ветра. Мы хотим получить урожай? Да. Значит, должны позаботиться о своих растениях.
Первое, что нужно было уже сделать и сейчас не поздно, — укрытие от солнца сверху грядки. Для этого следует вбить в середине и по углам грядки деревянные колышки и на них привязать укрытие из агроволокна, укрывной затеняющей сетки, старую простынь или тюлевую занавеску. Все, что у вас есть — по средствам.
Второе — грядку нужно замульчировать любой органикой или посеять внизу растений сидераты: укрыть корни растений от перегрева. У меня под помидорами посажена горчица (это санитар огорода), под перцем посажен укроп (защита и зелень). Под белокочанную капусту можно положить ветки крапивы — такой вариант мульчи поможет и от слизней. По капусте можно высаживать цветы бархатцы (чернобривцы). В середине грядки с баклажанами посажена низкорослая фасоль. Колорадский жук пока запаха баклажанов не слышит и притеняются корни растений. Вариантов много, только нужно к этому подойти с заботой о растениях, а они в свою очередь отблагодарят урожаем.
Итак, чем же все-таки защитить наши овощи от болезней и вредителей? Есть народные средства защиты и есть биологические. О химических средствах защиты и речи не может идти, т.к. созревает урожай. А нам нужно деток вырастить здоровыми, да и взрослому поколению здоровье пополнять вкусными и экологически чистыми продуктами питания.
Народные средства
Из народных средств защиты от вредителей и болезней – это настойки шелухи лука, чеснока. Настой чеснока готовится так: 200-250 г чеснока залить 1 литром воды, настоять двое суток, а перед обработкой развести в 10 л воды. Настой луковой шелухи: полведра шелухи, уплотнить рукой, залить водой до верха, укрыть и оставить на солнышке на несколько дней. Перед использованием настой процедить и добавить водой до объема 10 литров. Эти настойки являются и подкормкой, и защитой от грибковых заболеваний и вредителей овощных и ягодных растений. Но помните, в жару не делайте никаких обработок и подкормок.
От колорадского жука на синеньких можно сделать такой раствор: 2 горьких перчины измельчить и добавить 0,5 л воды. Прокипятить 15 минут (желательно в нежилом помещении — отвар очень едкий). Процедить и разбавить в двух литрах воды, добавить хозяйственное мыло как прилипатель. Есть также специальный прилипатель, например, биопрепарат Липосам, который усиливает действие препаратов и удерживает их на листе продолжительное время.
Народные методы и биопрепараты для борьбы с колорадским жуком
Если мучает кресто-цветная блошка (на капусте, редисе) — рядом с посадками таких растений посадите укроп, сельдерей, пастернак, чеснок. Можно применять такой настой: 1 стакан чеснока измельчить + 1 стакан помидорных пасынков измельчить, залить 10 литрами теплой воды, размешать, дать настояться. Процедить, добавить прилипатель и опрыскать.
Как избавиться от капустной мухи
Хорошие результаты от болезней на томатах и огурцах дает опрыскивание растений молочной сывороткой с йодом. Для этого берем 1,5-2 л сыворотки и 15-20 капель йода, доводим объем до 10 л водой. На томатах от заболеваний можно применить бургундскую жидкость: раствор сыворотки или молока, 2 ст. ложки питьевой соды и 25 капель йода на ведро воды. Хорошая поддержка также — настой чеснока.
На огурцах пожелтели листья от холодных ночей, но верхушки еще зеленые, цветут и вяжутся зеленцы. Подкормите их коровяком, зеленым «чаем» (настой разной зеленой травы и сорняков). Поливайте по возможности каждый день. Они дадут вам еще неплохой урожай. Посадите новые огурцы на освободившихся грядках.
Биопрепараты
Из биопрепаратов – от болезней на огороде по личному опыту рекомендую Микосан, Фитодоктор, Триходермин, Гаупсин и другие. От вредителей – Актофит, Лепидоцид, Битоксибацилин, Чистый спаситель и другие. Это только часть биопрепаратов, которыми можно пользоваться при созревании урожая. По использованию биопрепаратов можно получить консультацию в клубе органического природного земледелия.
Уже собран урожай клубники садовой, смородины, крыжовника, весенней малины. Для будущего урожая о них нужно позаботиться. Если заболели листья у клубники – к примеру: бурая пятнистость или сжатые листья, их нужно срезать, оставляя серединку и зеленые, не заболевшие листья. Обильно поливать для отращивания зелени, особенно в сухие, жаркие дни. Можно установить над грядкой временные дуги и укрыть ее тонким агроволокном. Для профилактики болезней обработать растения биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции на упаковке). Этот препарат является и стимулятором роста растений. От грибковых заболеваний и вредителей есть хорошие народные средства: настой луковой шелухи и чеснока. Если народные средства не помогают, обработку проводят рядом препаратов, чередуя их через 10-14 дней.
Что касается ягодных кустарников: смородина, крыжовник, малина – их нужно осмотреть и вырезать старые ветки, а на малине отплодоносившие побеги. Не забывайте сейчас поливать ягодные кустарники и растения малины. Вокруг кустарников и в малину нужно укладывать зеленую траву для мульчирования от жары и для задержания влаги. Все ягодные можно подкормить препаратом Миком и (или)опрыскать Байкалом ЭМ-1 или Эммочками. В жаркое время суток рекомендуется никаких обработок не производить – только в утренние или вечерние часы.
Рецептов и рекомендаций много, но у каждого человека и на каждом участке своя энергетика, свои особенности. Пробуйте, что подходит именно для ваших растений и на вашем участке. Постарайтесь меньше тревожить почву на вашем участке – не перекапывайте и не переворачивайте ее. Этим вы все нарушаете, что в земле создала сама природа. Это дом растений. Если бы кто-нибудь нарушил ваш дом, как было бы вам в нем жить — уютно или нет? Любите свою землю. Хороших вам урожаев!
Галина Просяная,
Клуб органического природного земледелия,
Фото автора.
