Содержание
Зимостойкость
Деревья персика повреждаются не только низкими зимними температурами, но и при их резких перепадах. В отдельные годы бывает подмерзание не только цветочных почек, но и побегов. Чтобы этого избежать, следует высаживать персик в защищенных местах. Особенно хорошо персик растёт с южной стороны зданий, во дворах или в глубине сада. Главное — прикрыть его от господствующих ветров.
Не менее важен и подбор зимостойких и районированных сортов. Самыми перспективными и популярными в Украине на данный момент признаны такие сорта персика, как: Богун, Ветеран, Гибрид 13, Гривна, Донецкий желтый, Киевский ранний, Лесостепной, Памяти Родионова, Посол Мира, Редхейвен, Хароу Диамонт.
Многие садоводы также выращивают персики из косточки, отбирая самостоятельно самые устойчивые формы. В отличие от большинства косточковых, сеянцы персика часто оказываются с плодами, похожими на те, которые росли на материнском растении. Но всегда имеют ряд отличий, например, отличаются зимостойкостью или сроком созревания. Поэтому, высевая их, можно отобрать более устойчивые формы для своих климатических условий.
На что обратить внимание
Итак, попробовав вкусный персик, стоит потратить на его посев немного времени, и уже через 3-4 года можно будет есть свои плоды. Чтобы ускорить процесс акклиматизации, лучше высаживать косточки из северных зимостойких сортов, а не из привезенных из отпуска на юге.
Курчавость
Вторая проблема в культуре персика, помимо невысокой зимостойкости, — это повсеместное поражение деревьев курчавостью. Она проявляется в многочисленных жёлто-розовых маслянистых пятнах на листьях и молодых побегах. Причем нередко она начинается еще ранней весной. Листья, которые начали распускаться, заметно утолщаются, сильно сморщиваются и вьются. Они становятся ломкими, теряют эластичность и покрывается пятнами розового, красного и желтого цветов. На всем дереве происходит формирование уродливых вьющихся листьев. Пораженные листья быстро засыхают и опадают. Через некоторое время опадают и мелкие уродливые плоды, которые начали формироваться.
Страдают и побеги, так как концы их теряют способность к древесневанию и поэтому служат местом перезимовки патогенной, а также другого возбудителя заболевания — монилиального ожога, который образует весной спороношение. Кроме того, споры перезимуют на коре и почках, а мицелий на пораженных побегах. Особенно благоприятна для развития болезни холодная и затяжная весна.
Как избежать ошибок
Курчавость персика — это одна из самых распространенных и опасных болезней персика, которая может вызвать полную потерю урожая и является причиной гибели деревьев. Бороться с этой напастью нужно систематически, поэтому, к сожалению, получить товарную продукцию персика без постоянной химической защиты практически невозможно. Первое опрыскивание нужно делать не весной, а еще с осени, в период листопада, когда половина листьев ещё остаётся на дереве.
Обычно для защиты применяется бордоская смесь в концентрации 3%. Кроме опрыскивания, также нужно побелить бордоской смесью ствол и крупные скелетные ветви. А первое весеннее опрыскивание бордоской жидкостью проводится еще до распускания почек – в последней декаде марта. Через 10-12 дней обработку нужно повторить, но с применением Купросата (40 мл на 10 л воды). Такие обработки практически уберегают персик от курчавости и монилии, но 100%-го эффекта не гарантируют.
Если осенние и весенние обработки не проводились, или они не были эффективными и с распусканием листьев на листьях персика начинают проявляться признаки курчавости, то перед самим цветением (во время цветения нельзя!) Нужно провести обработку по растущим листьям препаратом Топаз (концентрация 5-6 мл на 10 л воды). Этот системный фунгицид дает отличный защитный эффект. Кроме того, он защитит персики и от других грибковых заболеваний. Например, во время цветения деревьев пчелы вместе с пыльцой разносят и споры вредных грибов, а Топаз защитит ваши персики изнутри и не даст болезням развиваться.
Кстати, такая весенняя обработка, проведенная до цветения, нужна не только персику, но и абрикосу. Только так можно спасти абрикосы от монилиального ожога, который вызывает весеннее высыхание ветвей и ежегодно лишает нас урожая.
Людмила ХРАПАЧ.
м. Изюм, Харьковской обл.
Это интересно
- В мире насчитывается более 5 тысяч сортов персика, родиной которого многие ошибочно считают Персию (Иран), хотя на самом деле его родиной является Китай, где до сих пор растет множество дикорастущих персиков, даже на высоте 2 тысячи метров над уровнем моря.
- Семена персика содержат до 57% жирного невысыхающего масла, эфирные и горько-миндальные масла — ценное сырье для фармацевтической и парфюмерной промышленности.
- По возможности надо стараться есть свежие фрукты: при переработке персики теряют много необходимого нам волокна. И большая ошибка — приготовление персиков в сахарном сиропе: от этого больше вреда, чем пользы.
По теме также советуем материалы Прорастание картофеля. Почему так бывает и что этому противопоставить? и Почему последние огурцы растут крючком, грушей и с перетяжкой.
Почему персик слабо плодоносит
| Проблема | Признаки или условия | Что учесть |
|---|---|---|
| Подмерзание | Поврежденные цветочные почки и молодые побеги после морозов или резких перепадов температуры | Защищенное от господствующих ветров место и районированные зимостойкие сорта |
| Курчавость листьев | Листья утолщаются, сморщиваются, покрываются желто-розовыми пятнами и опадают | Системную защиту начинают заблаговременно; пораженные части не оставляют под деревом |
| Неподходящий посадочный материал | Растение из теплого региона плохо приспосабливается к местной зиме | Для выращивания из косточки автор советует брать плоды северных зимостойких форм |
Курчавость и подмерзание могут действовать одновременно. Поэтому весной оценивают не один симптом, а состояние почек, побегов и молодых листьев по всей кроне.
Читайте также:
