Сад и Огород

Лет двадцать назад свежий огурчик зимой считался деликатесом. Сейчас, конечно, в магазине можно купить огурцы на любой вкус — длинные и короткие, с гладкой кожицей и бугорчатые. Но, несмотря на доступность магазинного овоща, их вкусовые качества нередко оставляют желать лучшего. Да и само выращивание огурцов на подоконнике доставляет особую…

Интерес к пепино возник давно. B Россию дынная груша попала еще в конце XIX века. Плоды ее экспонировались на сельскохозяйственных выставках в Санкт-Петербурге, вызвали интерес императора Александра III, после чего она заняла свое место в придворных оранжереях, в защищенном грунте. Там ее культивировали до революции 1917 года.

Мульчирование помогает сдерживать сорняки, уменьшать испарение и защищать почву от перегрева, но результат зависит от материала, толщины слоя и условий участка. Разбираем органическую и неорганическую мульчу, сроки укладки, уход за покрытием и ошибки, из-за которых появляются сырость, гниение и слизни.

Некоторые огородники, к коим принадлежу и я, любят выращивать не столько обычные помидоры, сколько экзотические. Такие плоды что в свежем виде, что консервированные, будучи поданными к столу, приводят гостей в изумление и служат отличной темой для оживленных дискуссий на огородную тематику. Особенно советую всем поклонникам экзотики завести…

Еще в 2003 году я купила книгу Н.И. Курдюмова «Умный сад и хитрый огород» и свой первый плоскорез Фокина (универсальный набор). Уже следующей весной были сформированы грядки. Я не знала, какие мне понравятся больше, поэтому сформировала разные по размеру и высоте. Возвышенными на 10-15 см получились грядки, обордюренные пластиковыми бутылками…

Подсолнечную шелуху можно использовать как лёгкую органическую мульчу, если защитить её от ветра и не заделывать свежей в рассадный грунт. Зола, напротив, не является мульчей: это щелочной источник минеральных элементов, который применяют умеренно и только с учётом кислотности почвы и требований культуры.

Различые виды лебеды растут как сорняк на наших огородах и неудобьях и их знают многие. В молодом возрасте лебеду можно использовать в пищу

Многие овощеводы в своих письмах сетуют, что не могут получить крупные корнеплоды сельдерея. А все дело в том, что у сельдерея длинный период вегетации (листовой - 80-90 дней, корневой - 140-210 дней, черешковый - 120-180 дней), его лучше выращивать рассадным способом. К тому же семена сельдерея мелкие, туговсхожие.

Самый вкусный плод не только запретный, но и первый. Что за огород без ранних и сверхранних томатов! Ценны они тем, что созревают раньше остальных

Батат или, как его еще называют, сладкий картофель принадлежит к семейству Вьюнковые (родственник ипомеи). Это древняя культура Мексики и Перу