Кухонні й садові відходи для органічного землеробства
Цибулиння, картопляні очистки, сухе листя та звичайний картон можуть стати сировиною для компосту й мульчі, якщо правильно їх підготувати. Розбираємо, що справді корисне для городу, як безпечно зберігати органіку взимку, чому не варто спалювати деревину та які матеріали взагалі не можна повертати у ґрунт.
Що впливає на врожайність часнику?
Часто можна почути, що магазинний часник привозять прямо з Китаю. Мовляв, там, в тропічному або субтропічному кліматі, цибулини ростуть, як гриби, їх вирощують виключно на гормонах. Тому красиві, великі цибулини менш ароматні і не мають такого гострого смаку, як маленькі, непоказні з батьківського городу.
Любісток — від слова любов
Тільки послухайте, яка ніжна назва у цієї пряної трави: любисток! У давнину вважали, що з його допомогою можна зачарувати чоловіка. Для мене його запах — це аромат весни, тому що саме морозостійкий любисток першим з'являється в моєму саду, сміливо оживаючи під теплими сонячними променями і радуючи першою зеленню. А зелень у нього — просто диво!
Непростий кріп
Здається, що може бути простіше кропу? Але якийсь час він створював мені певні незручності на городі. З осені розкинеться по городу самосівом і радіє життю на наступний рік, заповнюючи все навколо! Збираюсь поливати грядки, а тут і там молодий кріп. Автор також ділиться власними практичними спостереженнями й корисними порадами.
Два обличчя петрушки
З цією рослиною у мене пов'язана одна кумедна історія. Одного разу влітку до мене прибіг сусідський малюк: «Мама попросила матрьошку! Дайте мені матрьошку, будь ласка!» Я дуже здивувалася і відповіла, що у мене немає матрьошки. Хлопчик ледь не розплакався: дайте йому матрьошку — і все тут! Мама ж просила! Йду до сусідки.
Я і вишня, і полуниця, і ананас!
Нещодавно ми з подругою провели невеликий експеримент. Запитали у своїх знайомих городників, чи знають вони, що таке фізаліс? І зовсім не здивувалися, коли з 20 опитаних лише 6 змогли сказати, що знають. Але варто було показати плоди, і всі впізнали ці руді, як апельсин, китайські ліхтарики! Це вид багаторічного фізалісу, що росте у нас в дикому...
Кавун — «огірок розміром з осла»
Кавун («харбюза») в перекладі з іранської означає «огірок розміром з осла». Як і огірки, ця неймовірно корисна ягода на 85% складається з води. Кавуни солять, маринують, з товстої кірки готують цукати, роблять варення, а з м'якоті — дуже смачний мед (нардек). Автор також ділиться власними практичними спостереженнями й корисними порадами.
Скручування листя у томатів
Занадто товсті стебла і скручене листя можуть свідчити про перенасичення ґрунту азотом. Щоб нормалізувати його кількість в ґрунті, можна рясно поливати помідори, тільки щоб надлишок вологи пішов з грядки. В іншому випадку її надлишок також може завдати шкоди помідорам. Автор також ділиться власними практичними спостереженнями й корисними порадами.
Ківано — огірок з рогами
Екзотичні фрукти з різних країн давно і міцно оселилися на прилавках наших магазинів. Ну хто зараз дивується, дивлячись на пухнасті ківі або на ананаси, схожі на кормовий буряк? Але асортимент магазину далекий від тих курйозів, які вирощують садівники та городники на своїх ділянках. Такі екзоти іноді нагадують дивних...
Два врожаї картоплі на рік? Спробуйте!
Хочу поділитися з читачами газети хитрістю, як отримати врожай картоплі 2 рази за сезон. Я багато працювала над цим методом, поки не досягла стійких результатів. Перша спроба була невдалою. Навесні посадила ранній сорт картоплі, як завжди, а потім влітку посадила її викопані при збиранні бульби. Нічого у мене до осені, на жаль, не виросло.