Про осеннюю принцессу наших огородов — морковь — люди давно сочиняли поговорки, даже стишки и песенки. «Будешь на полатях лежать, моркови не видать» — как верно подмечено! Потому что, в самом деле, морковь посадить несложно, да и вырастить тоже, но в каком виде попадет она на наш стол? Тут потрудиться все-таки придется. На ровную и крупную приятно посмотреть, а вот корявую и в руки брать не хочется, не так ли? Именно такую я и выращивала несколько лет! А у соседей морковь — просто загляденье была. Вот и не постеснялась, расспросила, в чем же секрет?
Прежде всего, нужно правильно подобрать место для грядки с учетом того, что она плохо растет в низинных местах, там, где может застаиваться вода. Неплохо растет только на хорошо удобренной, достаточно рыхлой почве, а особенно урожайной будет на легких супесчаных и суглинистых, богатых перегноем, почвах, на осушенных торфяниках. Если почва плотная (глинистая или тяжелые черноземы), то морковка капризничает — не нравится ей сопротивление земли, и получаются овощи уродливой формы.
Многие огородники делают ошибку, не беря во внимание, какие культуры росли ранее до моркови. Лучше, если это были картофель, капуста, огурцы. Поверьте, это важно!
Сортов моркови много, самые популярные у овощеводов: Нантская, Шантане, Лосиноостровская, Королева осени, Витаминная. Сейчас в продаже еще есть хорошо показавшие себя сорта и гибриды зарубежной селекции: Олимпия, Вита Лонга, Наполи, Нандрин, Каллисто.
Лично я поклонница сорта Нантская. Корнеплоды сочные, отличного вкуса, созревают раньше некоторых других сортов. Но, тем не менее, она хорошо сохраняется у меня в подвале до весны.
Сейчас говорят, что перекапывать почву не нужно, я глубоко рыхлю землю вилами. Подготовка такая нужна, так как большинство сортов моркови имеют длинные корни. А перед самым посевом хорошо внести в грядку горсть золы и 1 спичечный коробок нитрофоски на 1 кв. м.
Хочешь не хочешь, но летом на морковной грядке много дел: своевременно проредить всходы, прополоть сорняки, прорыхлить, подкормить, полить и др. Меня это не пугает. Первые три вида работ можно проводить одновременно, а начинаю, как только появятся молодые всходы. Морковь развивается медленно, а сорняки растут быстро и могут просто «забить» слабые ростки морковки.
Как прореживать правильно? Лучше сначала дважды: первый раз оставляют растения на расстоянии 1 см друг от друга — в стадии одного-двух настоящих листочков. Во второй раз в стадии трех-четырех настоящих листочков, между растениями следует оставить 2-3 см. Третье прореживание провести, когда молодую морковочку уже можно попробовать. При этом между растениями должно быть не менее 4-5 см. Такие промежутки обеспечат быстрый рост, а корнеплоды обретут правильную форму.
Но заметьте: если между растениями окажутся большие промежутки, то, как ни странно, качество плодов будет хуже, они слишком разрастутся!
У каждого хозяина, наверное, есть свой способ посадки. А я делаю так, как сажала всегда моя бабушка. За две недели до посева она заворачивала семена моркови в мокрую тряпочку, завязывала ее и закапывала примерно на штык лопаты. Через две недели откапывала тряпочку с семенами. К этому времени они хорошо набухают, становятся толстыми. Можно брать по одному пальцами и раскладывать в бороздку через 3-5 см. Всходы появятся уже на 4-5 день. И даже прореживать не надо будет!
В июле-августе, когда происходит усиленное нарастание массы корнеплодов, желательно подкормить морковь. Внести нитроаммофоску из расчета 1 спичечный коробок на ведро воды. Жидкое удобрение вносят между рядками посевов! А при частых дождях нитроаммофоску можно вносить, не растворяя, рассыпав ее между рядами из расчета примерно 1 ст. ложку без горки на 1 кв. м.
Можно внести золу, примерно полстакана на один кв. м. Золу и минеральные удобрения обязательно заделывают в почву тяпкой.
Полив нужен в первый период роста, а также в начале образования корнеплодов. Позже, когда корни у растений разрастутся, они смогут сами добывать влагу из более глубоких слоев почвы. В это время важно, чтобы морковная грядка была рыхлой и чистой от сорняков.
Еще хочется сказать о вредителях моркови. Плоды может сильно повредить морковная муха — основной враг моркови. Избавиться от нее бывает нелегко. Но следует знать, что это злостное насекомое любит затененные и влажные места. Поэтому помните, что морковь нельзя высаживать вблизи деревьев, на плохо продуваемых местах, а также рядом с водоемом. А если вы посадите морковь рядом с посадками лука, то она будет практически защищена от морковной мухи! Воспользуйтесь моими советами, и ваша морковь никогда не вырастет уродливой, а станет настоящей «оранжевой принцессой» на огороде!
Татьяна Блошенко.
Полтавская область.
