А много ли нам надо?

0
92
А много ли нам надо?
Фото GettyImages

Часто ли, готовясь к новому огородному сезону и подводя итоги нынешнего, вы задаетесь вопросом планирования урожая? Решаете, какие культуры посадить и просчитываете их урожайность с единицы площади? Или стараетесь не оставить ни малейшего клочка свободной земли и постоянно расширяете посадки, хоть уже и не всегда хватает сил обработать участок?

Не секрет, что многие огородники засевают все свободные места, стараясь получить больше урожая. В результате полноценный уход обеспечить всем этим посадкам не получается, и урожай вырастает не только не большой, но и худший по качеству, чем у соседа, который посадил всех овощей по небольшой грядочке, а большую часть участка отвел под цветник и декоративные кустарники с газоном. И даже если трудолюбивый огородник, упорствуя и не жалея своих сил и здоровья, все же сможет обеспечить уход всем посадкам и получит урожай, то большая его часть окажется никому не нужной и сгниет в хранилище или еще на огороде.

Можно, конечно, попытаться этот урожай реализовать или раздать родственникам. Но много ли прибыли и особой похвалы вы от этого получите? Ведь те, кто ничего не выращивают, обычно считают, что хозяин отдает излишки, которые у него все равно пропадут. И отчасти оно так и есть. Только вот вложенный труд мало кто считает.

В овощеводстве и садоводстве наблюдается тенденция — если занимаешься в больших масштабах одной-двумя культурами, то заработать на них можно. И весьма неплохо. А когда есть всего по чуть-чуть… то и на рынке серьезную репутацию не получить, и качество урожая будет ниже, чем у узкоспециализированных овощеводов. Ведь как ни крути, а свое-временный уход обеспечить одновременно разным культурам на огороде с разными требованиями достаточно сложно. Особенно когда их делянки велики.

Другое же дело – аккуратненькие, небольшие грядки у нежадных дачников, на которых растут считанные экземпляры разных овощей. Ведь никому и не нужна большая грядка петрушки – для семьи из четырех человек будет достаточно узкой грядочки в метр-другой, так же обстоят дела и с укропом, салатом и другими зеленными. Пряных культур, таких как иссоп, котовник, мелисса, чабер и прочих, вообще достаточно высадить по паре-тройке кустов. При нормальном уходе один куст – это уже целая охапка чая. А три – это уже даже в излишке. Ведь не будете же вы всю зиму изо дня в день пить чай, скажем, только из мелиссы. Особенно когда есть другие, по-своему ароматные травы, и количество их весьма велико. Поэтому, сажая такие растения, делают одну общую грядку для различных видов, но схожих по своим требованиям. Например, грядка многолетников и грядка однолетников. При этом растения подбирают примерно одинаковые по величине и срокам цветения.

Так же обстоят дела и с другими овощными культурами. Не стремитесь вырастить больше. Не обременяйте себя невыполнимыми задачами. Лучше сразу после сбора урожая оцените, чего было в излишке, и запланируйте посадки на следующий год с таким учетом, чтобы урожай был не больше, чем нужно именно вашей семье. Конечно, можно посадить чуть больше, однако в случае неурожая это вряд ли сможет вам помочь. Обычно либо урожай – либо его совсем нет. Так что излишество в любом случае не спасет. Трудитесь на огороде в удовольствие. Тогда будет время и об облегчении труда подумать, и в спокойной обстановке, как бы играючи, насладиться не только полученным урожаем, но и самим процессом выращивания. Ведь приусадебное овощеводство тем и отличается от промышленного, что здесь важен не столько результат, сколько сам процесс. Это как игра – либо выиграл, либо проиграл, но приятное времяпрепровождение получил.

Словом, огородничайте в удовольствие! Тогда даже небольшой урожай будет вам в радость и никакие природные катаклизмы не разочаруют. А наоборот, дадут толчок к поиску новых путей к заветному урожаю. А мы уж в этом деле вам советом поможем.

Денис ТЕРЕНТЬЕВ.

Покупайте электронные версии наших изданий

Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!

Следите за нами в Facebook и Telegram

Читайте также: