В сентябре мы ощутили на себе прохладное дыхание осени. Зачастили дожди, во многих регионах заметно снизилась среднесуточная температура, появляется вероятность первых ночных заморозков.
Но пока не наступили холода, можно наслаждаться дарами лета и неспешно собирать урожай. Но не следует забывать, что похолодать может в любой момент. Поэтому, чтобы растянуть период потребления свежих теплолюбивых овощей из грунта, таких как томаты, перец, баклажан, огурцы, кабачки — внимательно следите за погодой и предусмотрите их укрытие (оно поможет продлить их плодоношение в грунте еще на месяц).
Плоды теплолюбивых овощей следует убрать до того, как по ним пройдется заморозок. Иначе они уже не дозреют и не будут храниться (сгниют). Перед заморозками у многих на огородах еще остаются незрелые помидоры. При правильном хранении их можно дозарить уже в помещении и продлить срок потребления свежих плодов вплоть до января, а иногда и дольше.
Убирают их обычно в конце сентября — начале октября (смотря по погоде, бывает и раньше, но по возможности лучше подержать помидоры на кустах дольше) перед наступлением осенних заморозков, пока температура не опустилась ниже 3°С. Они отлично хранятся, постепенно дозревая, на веранде, лоджии или даже в жилых комнатах (если не очень жарко). Спелые лучше хранить в холодильнике на нижней полке. Скорость дозревания плодов сильно варьирует, в зависимости от температуры и сортовой принадлежности.
Освободившиеся после сбора урожая делянки подготавливают для подзимней посадки семян холодостойких культур (укропа, петрушки, репчатого лука, моркови, салата и др.), которую проводят в конце октября-ноябре. Участок рыхлят (копать или просто пройтись мотыгой и плоскорезом, сбивая стерню и сорняки — это не столь важно), разбивают новые грядки или подправляют стационарные старые. Заранее можно уже предварительно прочертить и посадочные борозды, заправить их перегноем. Так что при посадке останется лишь слегка углубить их от осыпавшегося грунта.
Сентябрь-начало октября — пора высадки одревесневших черенков черной и красной смородины. Их нарезают с кустов и сразу же высаживают наклонно. Нарезают их с мощных однолетних приростов и сразу при высадке делят на отрезки длиной по 10-15 см. Высаживают полунаклонно, с таким расчетом, чтобы верхняя почка осталась на уровне почвы. Расстояние между черенками при посадке — 20 см друг от друга. После посадки хорошо обжимают землю у черенков и обильно поливают, чтобы вода пропитала почву на всю глубину их посадки.
Производя сбор и закладку на хранение осенних и зимних сортов яблок, не спешите с уборкой. Убедитесь, что их плоды доросли до свойственного сорту размера и набрали достаточно сахара. Поскольку убранные до полного созревания яблоки будут кислыми и, к тому же, быстро будут вянуть.
Денис ТЕРЕНТЬЕВ,
физиолог растений,
корреспондент «Хозяина».
Покупайте электронные версии наших изданий
Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Следите за нами в Facebook и Telegram
Читайте также:
- «Лебединая песня» моего столетника — растим алоэ
- Подземный огород или урожай из погреба
- Путаница при перепрививке сливы на алычу
- Инструмент для быстрой перекопки огорода
