Згадую свій перший значимий урожай томатів. Далеких 18 років тому, сидячи за шкільною партою, я не думав про уроки. Чекав, коли ж вони закінчаться, і біг додому, щоб повозитися з розсадою улюблених томатів. Все літо мої однолітки проводили на річці, а я полюбляв доглядати за рослинами. Не все тоді виходило. Я не засмучувався, проводив дослідження, порівнював результати з врожайності, стійкості до хвороб і підбирав правильний підхід до рослин.
Зміст
Тоді я навіть не міг собі уявити, що моє захоплення переросте в роботу і справу всього подальшого життя. А по життю я ентузіаст, люблю працювати з рослинами, мені це подобається і приносить задоволення. Я пишаюся своєю колекцією нових і старих, перевірених часом, сортів томатів. Вивчивши тонкощі селекції, за 15 років я створив більше 20 сортів томатів. Ось це і є моє життя і мета, цим і живу.
Сьогодні дивлюся на свої грядки і бачу, що за багато років вони перетворилися на овочевий рай. Моя сім’я вирощує все: від традиційних овочевих культур до екзотів з різних країн. Я був одним з перших, хто приручив на українських грядках момордику, трихозант, отриколі, бенінказу, лагенарії різних форм і багато інші рідкісних культур. Але сьогодні мова піде виключно про томати.
Сезон був важкий, але холодна весна не стала перешкодою для розсади в теплиці, адже там були ідеальні умови. А ось гарбузові культури довелося частково пересіяти.
На початку літа почалася небувала спека і посуха. Близько 3 місяців у нашому регіоні не було жодного дощу. Я не пам’ятаю такої посухи! Температура повітря піднімалася в тіні до 37°С. Полив з свердловини зіграв велику роль для отримання пристойного врожаю. Але найголовніший фундамент був закладений ще в листопаді 2018 року. Саме тоді на город ми внесли гній і перегній. Ґрунт на зиму зорали, що теж зіграло чималу роль. Пізньою осінню йшли дощі, а коли танув сніг, ґрунт набрав достатню кількість вологи. Рекомендую обов’язково восени орати або глибоко перекопувати ґрунт.
Моя любов до помідорів, яким я присвятив все своє життя: головне
На початку квітня волога була вчасно збережена за допомогою культивації. Навесні вологи накопичилося ще більше і на глибині її вистачило до осені. Залишалося підтримувати вологу до глибини 25 см.
Нагадаю, що я не користуюся мінеральними або іншими добривами – тільки гній і перегній. Хочу годувати свою сім’ю виключно екологічно чистими овочами.
Цього літа до нас приїжджало багато гостей, щоб подивитися на новинки. Дуже багато довелося потрудитися, щоб продемонструвати свої досягнення. І ось, нарешті, я можу і вам, дорогі читачі, показати, яких результатів праці добилася наша сім’я в 2019 році. Давайте ж ближче познайомимося з найцікавішими і найурожайнішими сортами томатів.
Почну, мабуть, з томата Цукрова голова. Ця ранньостигла новинка гарантує високу зав’язуваність плодів незалежно від погодних умов. Без перебільшення сорт Цукрова голова став лідером 2019 року і забезпечив ранній рясний урожай великих гарних плодів масою 250-400 г. Кущ середньорослий, заввишки до 1,3 м, успішно росте як у відкритому, так і захищеному ґрунті. У зв’язку з високим навантаженням на кущ ми підв’язували до шпалери кожну гілку. Плоди округлої форми, малинового кольору, салатного призначення, солодкі, з приємною кислинкою. Томати щільні, довго зберігаються, не втрачаючи товарного вигляду. Сорт стійкий до грибкових захворювань. В умовах посухи і великої спеки ми отримали по 7-10 кг плодів з кожного куща.
Серед великих рожевоплідних сортів сподобалися також – Пудовик, Сибірські лапті, Ослячі вуха рожеві, Ем-чемпіон, Дівоче серце, Маша і ведмідь, Аве Марія, Великий бренді, Мільйонер та ін.
Практичні рекомендації
Ну і як же без низькорослих томатів! Таких в моїй колекції близько 50-ти сортів. Як правило, городники вибирають низькорослі сорти для того, щоб з ними менше возитися. Їх можна не підв’язувати і не пасинкувати. За рахунок дружної віддачі врожаю всі плоди можна встигнути зібрати до спалаху захворювань. Хоча кожен новий сезон приносить нові випробування, і не всі їх проходять. Це і зрозуміло, адже як не крути, гілки і плоди томатів лежать на землі. Перепади температури, сирий ґрунт після дощу і ґрунтові шкідники можуть зіпсувати урожай.
Що ж робити, вирощувати з підв’язкою високорослі? Час не стоїть на місці, і вже є сорти, які всього перерахованого не бояться. Один з таких новий ранньостиглий сорт для відкритого ґрунту Монгольський карлик. Це один з найнижчих томатів, який не вимагає пасинкування. Рослина близько 30 см заввишки і 1 м в ширину, ніби стелиться по землі. Я таке вперше зустрів. Адже на 1 кв. м потрібно всього два кущі Монгольського карлика. Врожайність близько 20 кг з 1 кв. м, тобто 10 кг з куща. Будь-який інший сорт вирощується по 4 куща на 1 кв. м.
Я все ж кілька кущів підв’язав і потім побачив, що цього можна і не робити. Монгольський карлик формує китиці до 5 округлих плодів насичено червоного кольору, масою 100-150 г. М’якоть плодів дуже ніжна, м’ясиста, приємного смаку. Томати прекрасно підходять для салатів і переробки на сік. Сорт показує стабільно високу врожайність при будь-яких погодних умовах. Толерантний до фітофтори та інших захворювань . Цього літа було все – холодно, жарко і сиро після рясного поливу. Сорт все витримав і був кращим серед низькорослих.
Одним з найкращих помаранчевоплідних томатів по праву вважається Амана оранж. Сорт середньоранній, високорослий, відноситься до типу біф-томатів. Плоди оранжевого кольору, плоскоокруглі, з безліччю яскраво виражених ребер. Маса плодів досягає 400-600 г. Смак ніжний, солодкий, ароматний, з присутністю фруктових ноток. У поперечному розрізі практично відсутні насіннєві камери і насіння. Сорт повністю стійкий до основного комплексу хвороб томатів. А урожай, дивіться на фото, – кущі обвішані плодами.
Дуже подобається мені засолювальний сорт Французький гроновий. Вирощую його більше 10 років. Він середнього терміну дозрівання з плодами воістину королівської краси. Всі, хто бачив його у нас на городі, не могли приховати свого захоплення. Погляньте на фото і переконайтеся самі. Цей сорт детермінантний, висотою 1 м.
Сподобався він мені тим, що його не треба пасинкувати. Це перший сорт з великим кущем, який не пускає пасинки. Росте він в 2-3 стебла. Плоди у Французького гронового дозрівають до кінця літа, гронами, по 6-10 штук. Цього року на рослинах зав’язувалося до 20 грон і більше!
Що ще варто врахувати
Плоди яскраво-червоного кольору, масою 80-100 г, лежкі, смачні, пальчикової форми, вишукано рівні та гладкі. Місце відриву томата від плодоніжки практично непомітне. Урожай з куща вражає: до 15 і більше кілограмів за сезон! Дуже зручний для осінніх заготівель.
І наостанок наш лідер за смаковими якостями – популярний великоплідний сорт Рожевий мед. Досвідчені дачники вже знають, що найсолодші плоди у рожевих серцеподібних томатів. Ось і ганяються за насінням цього сорту. І не просто так: Рожевий мед за останні роки підкорив серця багатьох городників.
Серцеподібні плоди рожевого кольору, масою до 600 г, відрізняються особливо яскравим смаком і ароматом. Ніякої кислинки, м’якоть солодка, цукриста і соковита. В плодах дуже мало насінин, практично одна м’якоть. За терміном дозрівання Рожевий мед середньостиглий, виведений в Сибіру і тому адаптований до суворих погодних умов.
Скажу чесно, за останні 5 років Рожевий мед нас жодного разу не підводив. Спека або холод, посуха або проливні дощі Рожевому меду не перешкода. Завжди стабільний урожай і смачні плоди. Врожайність – до 15 кг з рослини за сезон. Сорт підійде для транспортування. Плоди довго не перезрівають, плодоносить до заморозків. Я зриваю плоди перед самими заморозками і вони добре зберігаються і дозарюються.
Рожевий мед – наш фаворит, і садимо його завжди до 200 кущів. А в цьому році були надлишки розсади і вирішили висадити більше. Вийшло у нас цього сорту 320 кущів. І, незважаючи на те, що з серцеподібних плодів маленький вихід насіння, нам вдалося все ж зібрати його багато. Намагалися його поменше використовувати для їжі і консервації, щоб зібрати побільше насіння. Тому мені хочеться з вами, дорогі городники, поділитись насінням відразу двох сортів. За вже усталеною багаторічною традицією я готовий вислати насіння томатів Рожевий мед і Монгольський карлик всім бажаючим безкоштовно. Єдине прохання – вкладайте в лист конверт зі зворотною адресою.
Руслан ДУХОВ.
вул. Тюркіна, 41, с. Мишурин Ріг,
Верхньодніпровський р-н, Дніпропетровської обл., 51610.
Фото автора.
За темою також радимо матеріали Неінфекційні хвороби помідорів та Любов до трьох томатів.
Також читати:
