Реклама
Очистка домашнего вина

Очистка домашнего вина

Когда сусло (сок) перебродит, получается мутноватая жидкость - будущее вино. Чтобы оно не было мутным, его осветляют и придают вину в бокале красоты. Как...
Виноделие. Даже десертные!

Даже десертные!

Да, сейчас уже есть реальная сортовая основа для получения белых и красных десертных вин в домашнем виноделии. Особенно реально это в южных областях Украины....
Хороший сорт – хорошее вино

Хороший сорт – хорошее вино

Пошел здоровый рыночный процесс. И его надо очень скрупулезно, бережно поддерживать в чистоте, не допуская в такие объединения известных любителей с помощью настоев табака,...
Плодово-ягодное вино

Домашнее плодово–ягодное вино: общие рекомендации, рецепты

Вино не только друг. Вино - мудрец: С ним разнотолкам, ересям - конец! Вино - алхимик: превращает разом В пыль золотую жизненный свинец. Омар...
Применение такой нехитрой механизации значительно сэкономит ваше драгоценное время.

Cтиральная машина и виноделие

На пороге весна  -  скоро заканчивается зимний «дрейф» всех виноградарей. На подоконнике томятся вегетирующие саженцы суперновинок в ожидании устойчивого тепла для высадки в грунт...
Мастер с сыном

Вино и бочка

Ни один из винных процессов не оказывает такого большого влияния на развитие ароматов и формирование вкусов в вине, как выдержка в бочке. Решающую роль при...

Вино Черный доктор. Сорт винограда

Сериковский Василий Васильевич из пгт Казачья Лопань Харьковской обл. просит рассказать на страницах газеты о вине Черный доктор и из каких сортов винограда его...

Производство вина

Скоро наступает долгожданная пора для виноградарей и садоводов для производства домашнего вина. Виноградари знают: чтобы получить хороший урожая год, нужно хотя бы пять раз...
Домашнее вино - у вас получится

Домашнее вино — у вас получится

Часто при дегустации винограда на моем участке посетители, уходя, спрашивают меня о том, делаю ли я вино. Естественно, какой же уважающий себя виноградарь не...
Рецепт Кагора

Готовим кагор в домашних условиях

Завершая виноградный сезон, ежегодно делаю определенное количество домашнего виноградного вина, а в этом сезоне решил попробовать изготовить вино типа кагор. Подробную рецептуру изготовления кагора...

Последние добавленные

- Advertisement -