Домашнее вино — у вас получится
Часто при дегустации винограда на моем участке посетители, уходя, спрашивают меня о том, делаю ли я вино. Естественно, какой же уважающий себя виноградарь не...
Виноградная улитка — можно есть даже в самый строгий пост
Виноградная улитка - это надземный брюхоногий моллюск. Считается, что родиной виноградной улитки является Центральная и Юго - Восточная Европа. С давних времен человек использовал...
Измельчитель травы – помощник органическому винограднику
Передовой опыт органического земледелия являет собой живой пример умного, бережного и здорового отношения к земле и результатов, полученных от вложений в нее. Своих...
Красное вино: эксперимент оказался удачным
Виноградное вино - благородный напиток и в то же время живой и сложный продукт, который содержит воду, спирт, сахар, органические кислоты, белковые и дубильные...
Нарезка и хранение виноградных черенков
Отвечаем на вопрос
Николая ГЛУЩЕНКО
из г. Харьков.
Для заготовки черенков нужно использовать хорошо вызревшую виноградную лозу. Сначала осматриваем и обращаем внимание на внешние признаки. При хорошем...
Почему не зреет виноград?
Содержание
Неоднозначный вопрос. Поиск ответа
Время проведения нормировки
Количество гроздей на побег
Дисбаланс в минеральном питании виноградного куста
Виноградный сезон заканчивается, но на отдельных виноградных кустах урожай остается не...
Так зовут виноград и романтичных женщин
Виноград Лидия - пожалуй, самый оптимальный вариант, если вы хотите без ухода иметь красивый декор в саду и вдоволь лакомиться ароматной ягодой.
Этот сорт винограда...
Календарь виноградаря. Сентябрь
Сентябрь вроде бы уже месяц более спокойный для виноградаря. Хотя, кому как! Есть еще на кустах поздние сорта винограда. Не закончились винодельческие заботы для...
Cтиральная машина и виноделие
На пороге весна - скоро заканчивается зимний «дрейф» всех виноградарей. На подоконнике томятся вегетирующие саженцы суперновинок в ожидании устойчивого тепла для высадки в грунт...
Очистка домашнего вина
Когда сусло (сок) перебродит, получается мутноватая жидкость - будущее вино. Чтобы оно не было мутным, его осветляют и придают вину в бокале красоты.
Как...