Хлеб: секреты домашней выпечки

Хлеб: секреты домашней выпечки

Пшеничный хлеб обычно пекут из высококачественной муки, которая богата магнием, кальцием, крахмалом. В тесто могут добавлять отруби, изюм, орехи. Пшеничный хлеб бывает из муки...
Грозди калины в традиционной свадебной вышивке.

Калина — растение-лекарь

Все хорошо знают, что калина является символом нашей земли, нашего государства. Что ее образ прочно врос в орнаменты украинской вышивки. Мы так привыкли к...
Универсальный уксус

Универсальный уксус

Уксус есть на кухне любой женщины. Здесь хотя и начинается, но не ограничивается сфера его применения, и многие не знают даже половины из всего,...
Грибок и грызуны в погребе

Грибок и грызуны в погребе

Просто убрать видимые поражения поверхностей - недостаточно. Прежде всего следует устранить причину возникновения грибка - избыточную влажность. Поэтому нужно проверить работу вытяжки. Ведь плесень...

Осенняя профилактика против вредителей и болезней сада

Осенняя профилактика против вредителей и болезней сада Читати українською мовою Заканчивается первая десятидневка сентября. Еще стоят теплые, а в южных регионах даже жаркие дни. В садах...
Тимьян цветет

Домашняя зеленая аптека

Грядки на подоконнике с зеленым луком, укропом, петрушкой привычны для многих хозяек. Но не менее успешно в домашних условиях можно выращивать лечебные травы, которые...
Чесночный дух

СИЛА ЧЕСНОЧНОГО ДУХА

Читати українською мовою Обратиться к чесночной теме меня побудил, так сказать, уважительный случай. В энциклопедическом словаре лекарственных растений прочитал: «Фитонциды из лука, чеснока, хрена -...
Сушка лекарственных трав

Сбор и сушка трав

Лекарственными растениями считаются такие, которые оказывают лечебный эффект на организм человека и животных. Они содержат биологически активные вещества. Многие из них входят в Госреестр...
Буряк на столе

Буряк на столе

Этот овощ с незапамятных времен входил в рацион наших предков. Его приносили греки в жертву Аполлону, употребляли в пищу (правда, сначала листья), использовали как...

ПОСТОЯННЫЕ ДОРОЖКИ В ОГОРОДЕ

Когда мы произносим или слышим слово «огород», в нашем сознании возникают образы грядок с растущими на них овощами. Но не бывает огородов без дорожек....

Последние добавленные