Постное меню
Содержание
Суп с грибами и черносливом
Шампиньоны по-корейски
Пирожки на минеральной воде
Свекольный салат
Хворост
Деруны
Борщ с фасолью
Свекла, фаршированная овощами
Великий пост, предваряющий Пасху, - важное событие в жизни верующих, и...
Царские щедроты бобовых
Содержание
Солянка-Барыня
Курица с фасолью
Картофель с горохом
Котлеты
Фасоль для гарнира
Суп с зеленым горошком
Салат с селедкой
Грибной суп на молоке
Многие незаслуженно отказываются от использования в питании бобовых культур. А...
Тем, кто собирается поститься
Содержание
Грибное рагу
Борщ вегетарианский
Рассольник необычный
Картофельный салат
Гарнир из фасоли
Запеканка из рыбы
Суп с рыбными консервами
При соблюдении поста необходима сильная вера. И не стоит использовать этот период как...
Украинский хамон
Содержание
Куриный салат
Гренки с мясным фаршем
Грибной суп с картофелем
Традиционно зимой на Полесье готовят мацик, карук или, как его еще называют в северных районах Ривненщины, богук....
Брынза и сулугуни особенно вкусны из козьего молока
Содержание
Брынза по простейшему рецепту
С закваской
Пикантная
Сулугуни грузинский
Сулугуни особенный
Если в хозяйстве содержится несколько козочек, остается вдоволь молока, из которого можно делать вкусные сыры. Особенно полезны и...
Пироги, пирожки, пирожочки…
Содержание
Пирог «Легкий»
Пирог с курицей
Слоеный пирог с капустой
Пирожки с печенкой
Проще простого
Зима пришла - надо печь пироги: это их традиционное время. Давно замечено: чем холоднее, неуютнее...
Холод — не беда. Если хорошо подкрепился
Содержание
Свекла с заправкой
Жюльен с ветчиной
Куриный суп со сладким перцем и яблоками
Жаркое из кролика
Гуляш из говядины по-венгерски
Яичный чай
Зима - в разгаре, погода в основном ненастная:...
Этот удивительный борщ
Содержание
Квас свекольный
Традиционный рецепт
По-волынски
С рыбой
Закарпатский
Борщ - изысканное и любимое блюдо украинцев, и не только. Рецепт борща принадлежит народу, а на разнообразие этого блюда повлияли белорусская...
Зимние салаты
Содержание
«Свежесть»
«Фантазия»
«Мимоза»
Крабовое мясо под шубой
С ананасами
Из свеклы с чесноком
С капустой и копченой куриной грудкой
С грецкими орехами
Грибной
Основной изюминкой зимних салатов является то, что они сытные. Ведь...
Виды дрожжей в кулинарии и в быту
Содержание
Каждому виду - свое предназначение
Не только для выпечки, но и для блюд
Растут как на дрожжах
Дрожжи издавна использовались людьми для приготовления пищи и напитков. Они...